Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓
Şeker, doymuş yağ ve rafine karbonhidrat açısından yüksek tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lotus kurabiyeli çilekli yaş pasta (120 g) 410 kaloridir. 100 gramında 342 kalori vardır. İçinde 51.4 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 20.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 9.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
410
KCAL / 120G
Karbonhidrat
51.4g
· 19% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
20.6g
· 26% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 20.6 g | 26% |
| Doymuş yağ | 10.92 g | 55% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 211 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 51.4 g | 19% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 410 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 188 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 376 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 513 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 616 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 684 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 855 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 342 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pasta, kat kat pandispanya, krema, çilek ve Lotus bisküvi ya da ezmesiyle hazırlanır. Pandispanyayı soğutup katlara ayırın; kremayı ve doğranmış çilekleri aralara sürün, pastayı Lotus kırıntılarıyla kaplayıp soğutun.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pasta genellikle pandispanya, krema veya krem şanti, taze çilek ve ezilmiş Lotus bisküvi içerir. Bazı tariflerde bisküvi ezmesi kremaya eklenir ya da pastanın üzerine sos olarak sürülür.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pastanın pandispanyasını sütle veya hafif şekerli sütle az miktarda ıslatabilirsiniz. Sıvıyı azar azar ekleyin; fazla ıslatmak katların dağılmasına ve pastanın sulanmasına yol açabilir.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pasta, klasik çilekli pastaya karamelimsi baharat aromalı Lotus bisküvi veya ezmesi ekler. Bisküvi kırıntıları kaplamada ya da katlarda kullanılır; bu nedenle hem aroması hem dokusu daha belirgindir.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pasta için çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve saplarını ayıklayın. Katların arasına koyacağınız çilekleri ince doğrayın; fazla sulu veya ezilmiş parçalar kremayı sulandırıp pastanın dokusunu bozabilir.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pasta buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle 2–3 gün saklanır. Taze çilek ve sütlü krema içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz dilimleri kısa süre önce çıkarın.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pastayı dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde taze çilekler sulanabilir ve kremanın dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için pastayı çilekleri eklemeden dondurun; çözdürdükten sonra taze çilekle süsleyin.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pasta çoğunlukla ıslak bırakılan çilekler, fazla sütle ıslatılmış pandispanya veya bekletilmiş meyve nedeniyle sulanır. Çilekleri tamamen kurulayın, pandispanyayı ölçülü ıslatın ve pastayı kapalı şekilde buzdolabında tutun.
Evet, Lotus kurabiyeli çilekli yaş pastayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Üstüne koyacağınız çilekleri ve çıtır Lotus kırıntılarını servis gününde ekleyin; böylece meyve daha taze, bisküvi daha gevrek kalır.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pastayı daha hafif hazırlamak için kremayı daha ince sürün, krem şanti yerine yoğurtla yumuşatılmış labne tercih edin ve ilave şekeri azaltın. Lotus bisküvisini tamamen çıkarmak yerine üst süslemesini ölçülü kullanın.
Vitaminler
C Vitamini
15mg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
A Vitamini
134.4µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
9.84µg · 18% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Sodyum
211mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotus kurabiyeli çilekli yaş pasta, pandispanya katlarının krema, çilek ve ufalanmış Lotus bisküvisiyle bir araya getirildiği modern bir pasta çeşididir; geleneksel bir yöre pastasından çok pastane ve ev mutfağında yapılan güncel bir tatlıdır. Tarifine göre bisküvi kat aralarında, kremada ya da üst süslemede kullanılabilir.
Yumuşak pandispanya ve kremaya çileğin ferah, hafif mayhoş tadı; Lotus bisküvisinin baharatlı karamel aroması eşlik eder. Türkiye’de doğum günü ve kutlamalarda, misafir ağırlarken ya da çay yanında dilimlenerek sunulur. Şeker, doymuş yağ ve rafine karbonhidrat bakımından yoğun bir tatlıdır; daha hafif bir sunum için küçük dilim alıp yanında sade çay veya taze çilek tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 28.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.