Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce dilimlenmiş ve kızartılmış lotus kökü cipsi; nişastalı, gevrek atıştırmalık.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (küçük) Lotus cips (40 g) 208 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 12 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 1.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (küçük) · 40 g
208
KCAL / 40G
Karbonhidrat
23.4g
· 9% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 3% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 208 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 23.4 g | 9% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (küçük) | 40 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 20 g | 104 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 130 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 156 kcal |
| 2 su bardağı (bütün) | 40 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 260 kcal |
| 1 paket (orta) | 60 g | 312 kcal |
| 1 paket (büyük) | 90 g | 468 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotus cips, lotus bitkisinin yenilebilir rizomundan yapılır; rizom, bitkinin toprak altında yatay büyüyen gövdesidir. İnce kesildiğinde ortasındaki doğal delikler belirginleşir ve cipslerin ayırt edici görünümünü oluşturur.
Lotus cips yapmak için rizom ince dilimlenir, dilimler iyice kurulanır ve genellikle kızgın yağda çıtırlaşana kadar kızartılır. Ev yapımı tariflerde fırın veya hava fritözü de kullanılabilir; dilimleri eşit kesmek kıvamı tutturmaya yardımcı olur.
Lotus cipsin tadı hafif, nötr ve az miktarda topraksıdır; patates cipsi kadar belirgin bir aroması yoktur. İnce dilimleri çıtır olur, bu yüzden tuz ve baharatların tadı öne çıkar.
Lotus cipsin delikleri, lotus rizomunun doğal yapısından gelir. Bitki dokusundaki hava kanalları dilimler kesildiğinde görünür; bu nedenle delikler üretim sırasında açılmış değildir ve cipsin biçimi dilimden dilime değişebilir.
Lotus cips lotus rizomundan, patates cipsi ise patatesten yapılır. Lotus dilimlerinin ortasında doğal delikler bulunur ve aroması daha hafif olabilir; ikisi de ince kesilip kızartıldığında çıtır bir atıştırmalığa dönüşür.
Evet, lotus cips hava fritözünde yapılabilir. İnce dilimleri yıkayıp tamamen kurulayın, az yağla harmanlayın ve tek kat hâlinde pişirin; kalın ya da üst üste duran dilimler eşit çıtırlaşmayabilir.
Lotus cips tuz, karabiber, pul biber, sarımsak tozu veya susamla lezzetlendirilebilir. Baharatı piştikten hemen sonra eklemek cipsin yüzeyine daha iyi tutunmasını sağlar; sade tadı, farklı çeşnilere uyum gösterir.
Lotus cips yoğurtlu dip sos, humus veya acı sosla servis edilebilir. Çorbanın üzerine çıtır bir garnitür olarak da eklenir; sosu önceden üzerine dökmek cipsi yumuşatabileceğinden yanında sunmak daha uygundur.
Lotus cips, kızartılarak hazırlandığı için hafif bir sebze atıştırmalığı sayılmaz; çıtır olması daha fazla yemenizi kolaylaştırabilir. Daha dengeli bir ara öğün için küçük bir porsiyonla yetinip yanına yoğurt gibi doyurucu bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Lotus cipsi açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem cipsleri yumuşatıp çıtırlığını azaltır; paketin üzerindeki saklama talimatı farklıysa onu izleyin.
Vitaminler
E Vitamini
1.28mg · 9% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
C Vitamini
3.4mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
164mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (küçük) (40 g) için alınan 208 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotus cipsi, lotus bitkisinin yenilebilir kök gövdesinin ince dilimlenip kızartılmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Lotus kökü Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında sebze olarak da kullanılır; cips biçimi ise hafif nişastalı, kendine özgü delikli dilimleriyle öne çıkar. Tadı hafif topraksı ve genellikle sadedir; dokusu gevrek olur. Türkiye’de geleneksel bir atıştırmalık değildir ama çayın yanında, film izlerken ya da bir meze tabağına çıtır bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Kızartıldığı için enerji yoğun bir seçenektir: 100 gramı 520 kalori içerir. Daha dengeli bir ara öğün için küçük bir porsiyon alıp yoğurtlu veya baharatlı bir dip sosla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.48g
Omega 6:3 oranı 112:1
İdeal 4:1 üzerinde (112:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.