Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lotus bisküvisi ve krem peynir ile yapılan tatlı, zengin ve kremalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lotuslu cheesecake (90 g) 333 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 19.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 108 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
333
KCAL / 90G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 6% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 10.35 g | 52% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 333 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 444 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 130 g | 481 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 555 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotuslu cheesecake, karamelli Lotus bisküvileri ve genellikle Lotus bisküvi ezmesiyle hazırlanan krem peynirli bir tatlıdır. Tabanında bisküvi kırıntıları, üzerinde ise bisküvi parçaları veya ezme bulunabilir.
Lotuslu cheesecake, ezilmiş Lotus bisküvileriyle taban hazırlanıp üzerine krem peynirli dolgu eklenerek yapılır. Tarifine göre fırında pişirilir ya da soğukta kıvam alması beklenir; üzerine Lotus ezmesi ve bisküvi kırıntısı eklenebilir.
Evet, Lotuslu cheesecake fırınsız yapılabilir. Bisküvi tabanını kalıba bastırın, krem peynirli dolguyu üzerine yayın ve tatlıyı buzdolabında sertleşene kadar bekletin; fırınsız tariflerde dolgunun kıvamı için jelatin veya benzeri bir sabitleyici kullanılabilir.
Lotuslu cheesecake, karamelize baharat aromalı Lotus Biscoff bisküvileriyle yapılır. Taban için bisküviler ufalanır; süsleme için bütün ya da kırılmış bisküviler kullanılabilir.
Evet, Lotuslu cheesecake Lotus ezmesi olmadan da yapılabilir; bisküvi tabanı ve üst süslemesi Lotus bisküvileriyle hazırlanabilir. Ancak ezme, dolguda ve üst katmanda belirgin karamelli bisküvi aromasını ve kremamsı dokuyu sağlar.
Lotuslu cheesecake, dolgu yeterince soğumadığı veya fırınsız tarifte yeterince sabitleyici kullanılmadığı için cıvık kalabilir. Dilimlemeden önce buzdolabında iyice dinlendirin; dolguda fazla sıvı varsa kıvamı toparlamak zorlaşır.
Lotuslu cheesecake çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya hızla soğutulduğunda çatlar. Pişen keki fırında kapak aralık şekilde yavaşça ılıtmak ve kalıbın kenarlarını pişirme sırasında dolguya yapışmayacak şekilde hazırlamak çatlama riskini azaltır.
Evet, Lotuslu cheesecake yaparken labne kullanılabilir. Labne krem peynirden daha sulu olabileceği için kullanmadan önce fazla suyunu süzdürün; böylece dolgunun kıvamı daha iyi olur.
Lotuslu cheesecake, üzeri kapalı biçimde buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Bisküvi süslemesi bekledikçe yumuşayabileceğinden, daha kıtır bir doku istiyorsanız servis etmeden önce ekleyin.
Evet, Lotuslu cheesecake dondurucuya konabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen şekilde sarın; servis öncesinde buzdolabında çözdürün. Üzerindeki bisküvi parçaları çözüldükten sonra yumuşayabileceği için süslemeyi servis sırasında eklemek daha iyi sonuç verir.
Vitaminler
A Vitamini
108µg · 12% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
86mg · 12% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Kalsiyum
77mg · 8% GDV
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotuslu cheesecake, karamelli Lotus bisküvilerinden hazırlanan kırıntılı bir taban, krem peynirli yoğun bir dolgu ve çoğu zaman bisküvi kırıntısı ya da karamelli sosla yapılan bir üst katmanla hazırlanır. Klasik cheesecake’in, bisküvinin kendine özgü baharatlı-karamelimsi tadını öne çıkaran modern bir çeşididir.
Dolgusu yumuşak ve kremamsı, tabanı ise hafif kıtırdır; Türkiye’de pastane ve kafelerde genellikle kahve veya çayın yanında, yemekten sonra ya da kutlama sofralarında dilim olarak sunulur. Yağ ve karbonhidrat bakımından zengin, protein ve lif bakımından görece sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçebilir, yanına şekersiz çay veya sade kahve alabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.