Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, bisküvili ve yüksek şekerli tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Lotus bisküvili ev yapımı dondurma 290 kaloridir. İçinde 32.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 16.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
290
KCAL / 100G
Karbonhidrat
32.5g
· 12% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 5% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 9.8 g | 49% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 125 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 32.5 g | 12% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 218 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 145 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 377 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurma, çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış süt ya da benzer bir dondurma tabanına Lotus bisküvisi ve ezmesi eklenerek yapılır. Karışımı dondurucuya uygun kapta dondurun; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, Lotus bisküvili ev yapımı dondurma dondurma makinesi olmadan hazırlanabilir. Krema ve yoğunlaştırılmış sütle yapılan tabanı kapta dondurabilir, daha pürüzsüz bir sonuç için donarken birkaç kez karıştırabilirsiniz; bisküvi parçalarını son karıştırmada ekleyin.
İkisi de kullanılabilir; Lotus bisküvi ezmesi dondurmaya karamelimsi tat ve akışkan şeritler, ufalanmış bisküvi ise kıtır parçalar verir. En belirgin doku için ezmeyi tabana karıştırıp bisküvi kırıklarını dondurmadan önce son aşamada ekleyin.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurma, tabanında yeterince yağ ve şeker olmadığında ya da uzun süre açıkta dondurulduğunda buzlu ve sertleşebilir. Hava almayan kap kullanın ve servis öncesi birkaç dakika bekleterek kaşıkla alınmasını kolaylaştırın.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurmada genellikle çırpılabilen, yağ oranı yüksek süt kreması kullanılır. Krema soğukken daha iyi kabarır; bisküvi ezmesini eklerken karışımı fazla söndürmemek, dondurmanın daha hafif dokulu kalmasına yardımcı olur.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurma tabanı hazırlandıktan sonra bisküvi kırıklarını ekleyin; böylece parçalar tamamen ezilmez. Bisküvi ezmesini ise tabana karıştırabilir veya dondurma kabına katmanlar halinde gezdirerek çizgili bir görünüm oluşturabilirsiniz.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurmayı hava geçirmeyen, dondurucuya uygun kapta saklayın ve en iyi doku için birkaç hafta içinde tüketin. Kapak açık kalırsa dondurma koku alabilir ve yüzeyinde buz kristalleri oluşabilir.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurma tek başına veya sıcak brownie, kek ya da waffle yanında servis edilebilir. Tatlı zaten bisküvi ve ezmeden gelen yoğun bir tada sahip olduğundan, yanında taze çilek gibi hafif ekşi meyveler iyi gider.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurmanın şekerini azaltmak için bisküvi ezmesini ve ilave tatlandırıcıyı daha az kullanın; ezme zaten tatlılık verir. Bisküvi parçalarını tamamen çıkarmak yerine azaltmak, Lotus tadını korurken tatlılığı dengelemeye yardımcı olur.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurma tamamen eriyip oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa tekrar dondurmayın; güvenli olmayabilir. Hâlâ soğuk ve kısmen donmuşsa hemen dondurucuya koyabilirsiniz, ancak yeniden donunca dokusu daha buzlu hale gelebilir.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
155µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Kalsiyum
112mg · 11% GDV
Selenyum
3.8µg · 7% GDV
Sodyum
125mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotus bisküvili ev yapımı dondurma, karamelimsi baharatlı tadıyla bilinen Lotus bisküvilerinin krema ve sütle hazırlanan dondurmaya karıştırılmasıyla yapılır. Belçika kökenli bisküvilerden ilham alan bu ev yapımı tatlıya ezilmiş bisküvi, kırıntı ya da sürülebilir bisküvi kreması eklenebilir.
Yumuşak ve yoğun kıvamı, çıtır parçalarla dengelenir; yemek sonrası kahvenin yanında ya da çay saatinde ikram edebilirsiniz. Şeker ve yağ içeriği belirgin olduğundan, daha hafif bir tatlı arıyorsanız porsiyonu küçük tutup yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.