Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, lifli ve mineral açısından zengin salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Lorlu kinoa salatası (250 g) 365 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 14 g protein, 16 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 53 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
365
KCAL / 250G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 15% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 365 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6 g | 30% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 365 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 26 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 220 g | 321 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 365 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu kinoa salatası, haşlanıp soğutulmuş kinoa, ufalanmış lor ve doğranmış sebzeler karıştırılarak yapılır. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve taze otlarla tatlandırın; lorun da tuzlu olabileceğini düşünerek tuzu en son ekleyin.
Lorlu kinoa salatası için kinoayı önce ince süzgeçte akan suyun altında iyice yıkayın. Ardından suyla yumuşayana kadar pişirip süzün ve salataya eklemeden önce soğutun; bu adımlar acı tadı azaltır ve tanelerin ezilmesini önler.
Lorlu kinoa salatasına genellikle haşlanmış kinoa, lor peyniri, salatalık, domates, taze soğan ve maydanoz konur. Limon suyu ve zeytinyağı temel bir sos oluşturur; sebzeleri kinoayı soğuttuktan sonra eklerseniz daha diri kalırlar.
Lorlu kinoa salatası çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında yenir. Kinoayı sıcakken lorla karıştırmak peyniri yumuşatıp sebzeleri soldurabilir; daha ferah bir salata için pişen kinoanın önce soğumasını bekleyin.
Evet, lorlu kinoa salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Kinoayı ve doğranmış sebzeleri karıştırıp kapalı kapta buzdolabında tutun; salatanın sulanmaması için sosu ve loru servis etmeden hemen önce eklemek daha iyi sonuç verir.
Lorlu kinoa salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. İçinde lor ve doğranmış sebzeler olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, renk veya doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Lorlu kinoa salatasına en çok limon suyu, zeytinyağı ve karabiberle hazırlanan hafif sos yakışır. Nar ekşisi veya taze nane de farklı bir lezzet verir; sosu azar azar ekleyin ki lorun ve sebzelerin tadı baskılanmasın.
Lorlu kinoa salatasında lor yerine beyaz peynir kullanabilirsiniz; daha yumuşak bir tat için tuzsuz çökelek de uygundur. Beyaz peynir daha tuzlu olduğundan sosu hazırlarken tuzu azaltın ve salatayı servis etmeden önce tadına bakın.
Lorlu kinoa salatası ızgara sebze, tavuk veya balığın yanında iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak da servis edilebilir. Kahvaltıdan ziyade öğle ve akşam yemeklerine uygundur; yanına yoğurtlu bir eşlikçi de koyabilirsiniz.
Lorlu kinoa salatası, kinoanın ve sebzelerin lif içeriği sayesinde öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. Ancak kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyonu ve eklediğiniz yağ miktarını gözeterek dengeli bir öğünün parçası olarak tüketin.
Vitaminler
K Vitamini
45µg · 38% GDV
B12
0.88µg · 37% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Fosfor
370mg · 53% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 365 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu kinoa salatası, haşlanmış kinoa ile lorun bir araya geldiği, sebze ve yeşilliklerle çeşitlendirilebilen hafif bir salatadır. Kinoa Türkiye mutfağının geleneksel bir tahılı değildir; lorla buluştuğunda tanıdık, yumuşak ve hafif tuzlu bir lezzet kazanır. Kinoa taneleri hafif diri kalırken lor salataya yumuşaklık verir.
Öğle yemeğinde tek başına ya da ana yemeğin yanında servis edebilir; kahvaltıdan çok doyurucu bir ara öğün veya pratik bir öğün olarak tercih edebilirsiniz. Protein ve lif içeren bu salata, besleyici bir seçenek arayanlara uygundur. Daha ferah bir sonuç için bol yeşillik ve limon kullanabilir, lorun tuzluluğunu hesaba katarak ek tuzu ölçülü ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.25g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.