Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lorlu kaşarlı yulaflı poğaça (70 g) 190 kaloridir. 100 gramında 271 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 9.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
190
KCAL / 70G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 19% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 190 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 321 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 17.4 g | 6% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 190 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 136 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 271 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 125 g | 339 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 379 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 210 g | 569 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 271 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lorlu kaşarlı yulaflı poğaça, yulaflı hamurun lor ve kaşarla doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru yoğururken yulafın sıvıyı çekmesi için kısa süre dinlendirin; fazla un eklemek poğaçayı kuru ve sert yapabilir.
Lorlu kaşarlı yulaflı poğaçanın temelinde yulaf içeren hamur, lor ve kaşar bulunur. Tarifine göre hamurda yumurta, yoğurt, yağ veya kabartıcı da kullanılabilir; iç harcı, lorun tuzu ve kaşarın eriyen yapısıyla dengelenir.
Evet, lorla kaşar birlikte kullanılır ve birbirini tamamlar. Lor iç harca hafif, nemli bir doku verirken kaşar eriyip daha belirgin bir peynir tadı katar; lor çok suluysa harca koymadan önce süzün.
Lorlu kaşarlı yulaflı poğaça hem yulaf ezmesiyle hem yulaf unuyla yapılabilir. Yulaf unu hamura daha bütünlüklü bir yapı verir; ezme ise daha belirgin taneli bir doku bırakır ve sıvıyı çekmesi için hamuru dinlendirmek gerekir.
Lorlu kaşarlı yulaflı poğaça mayalı da kabartma tozlu da hazırlanabilir. Mayalı hamur daha ekmeksi bir doku ve mayalanma süresi ister; kabartma tozlu tarifler daha pratik olur. Tarifin istediği kabartıcıyı kullanın.
Lorlu kaşarlı yulaflı poğaça hamuru, yulafın bağlayıcı etkisi buğday unundan farklı olduğu için kolay dağılabilir. Hamuru yoğurduktan sonra dinlendirin; hâlâ kuruysa azar azar sıvı ekleyin, birden fazla un koymayın.
Evet, lorlu kaşarlı yulaflı poğaça dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, sonra hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak dışının yeniden hafifçe kıtır olmasına yardımcı olur.
Lorlu kaşarlı yulaflı poğaçayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; lor ve kaşar içeren hamur oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır. Yemeden önce fırında ısıtın; poğaça kötü kokuyor veya görünüyorsa tüketmeyin.
Lorlu kaşarlı yulaflı poğaçayı en iyi fırında ya da tost fırınında ısıtırsınız. Mikrodalga içini çabuk ısıtır ama hamuru yumuşatabilir; fırında kısa süre ısıtmak dış dokusunu daha iyi korur.
Evet, lorlu kaşarlı yulaflı poğaça kahvaltıda veya çayın yanında yenebilir. Peynirli içiyle tek başına da sunulur; daha dengeli bir kahvaltı için yanına domates, salatalık ya da yeşillik ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Fosfor
207mg · 30% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
Sodyum
321mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 190 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lorlu kaşarlı yulaflı poğaça, yulaflı hamurun lor ve kaşar peyniriyle buluştuğu, fırında pişen tuzlu bir poğaça çeşididir. Poğaça Türkiye’de fırınlarda ve evlerde yapılan, içi dolgulu ya da sade olabilen sevilen bir hamur işidir.
Yumuşak ve doyurucu dokusu, lorun hafifliğiyle kaşarın daha belirgin tadını bir araya getirir. Kahvaltıda, çay saatinde veya yolda pratik bir atıştırmalık olarak yenir; yanında domates, salatalık ya da ayran iyi gider. Yulaf ve peynirleri sayesinde protein ve kalsiyum kaynağıdır. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 15.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.