Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧁
Protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lor peynirli yulaflı muffin (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 17.1 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 6.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
167
KCAL / 90G
Karbonhidrat
17.1g
· 6% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 25% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 212 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 17.1 g | 6% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 241 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 170 g | 315 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 333 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli yulaflı muffin; lor peyniri, yulaf, yumurta ve kabartma tozunu karıştırıp muffin kalıplarında pişirerek yapılır. Daha pürüzsüz bir doku için yulafı un hâline getirebilir, harcı fazla karıştırmadan fırına verebilirsiniz.
Evet, lor peynirli yulaflı muffin kahvaltıda yenebilir. Yanına domates, salatalık veya meyve ekleyebilir; Türkiye’de alışılmış bir kahvaltı için çayla birlikte servis edebilirsiniz.
Lor peynirli yulaflı muffin genellikle fazla pişirildiğinde veya harçta yeterince nem olmadığında kuru olur. Lorun su oranı değişebildiği için kıvamı pişirmeden önce kontrol edin ve muffinleri fırında gereğinden uzun tutmayın.
Lor peynirli yulaflı muffin için ikisi de kullanılabilir. Yulaf unu daha düzgün ve sıkı bir iç doku verir; yulaf ezmesi ise daha belirgin taneli bir sonuç sağlar. Elinizdeki yulaf ezmesini rondodan geçirerek un hâline getirebilirsiniz.
Lor peynirli yulaflı muffin hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tatlı versiyona meyve veya tarçın, tuzlu versiyona dereotu ya da taze soğan ekleyebilirsiniz; hangi çeşidi yapıyorsanız harçtaki tuz ve tatlandırıcıyı ona göre ayarlayın.
Lor peynirli yulaflı muffin soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. İçinde lor ve yumurta bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce kısa süre ısıtabilir veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Evet, lor peynirli yulaflı muffin dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, sonra parçaları birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına koyun. Yemeden önce buzdolabında çözdürüp fırında ya da mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Lor peynirli yulaflı muffin yaparken lor yerine benzer kıvamda, suyu süzülmüş bir taze peynir kullanabilirsiniz. Daha sulu peynirler harcı gevşetip pişme sonucunu değiştirebilir; bu durumda fazla sıvıyı süzün ve karışımın kıvamını kontrol edin.
Evet, lor peynirli yulaflı muffin çayın yanında servis edilebilir. Tuzlu hazırladıysanız zeytin veya yeşillikle, tatlı hazırladıysanız meyveyle sunabilirsiniz; muffinleri servis etmeden önce biraz ılıtmak dokularını daha hoş kılar.
Lor peynirli yulaflı muffin tek başına kilo verdirmez; ancak porsiyonlu bir kahvaltı veya ara öğün seçeneği olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında meyve ya da sebze tercih edin ve ekstra şekerli eşlikçiler eklemeyin.
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
212mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli yulaflı muffin, yulaf ve lorun muffin hamurunda buluştuğu, evde de kolayca hazırlanabilen bir fırın ürünüdür. Lor, Türkiye’de taze ve hafif tadıyla bilinen bir peynir çeşididir; yulaf ise hamura kendine özgü, hafif tahılsı bir lezzet verir. Muffin yumuşak ve nemli olur; tadı kullanılan diğer malzemelere göre tatlıya da tuzluya da yaklaşabilir. Kahvaltıda çayla, ara öğünde veya yolda pratik bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Protein ve lif katkısı sunar; 100 gramında 11,5 g protein bulunur. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında domates, salatalık ya da bir porsiyon meyve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.