Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lor peynirli yufka böreği Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lor peynirli yufka böreği (120 g) 334 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 17.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 24.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 56 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lor peynirli yufka böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
334
KCAL / 120G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 15% · Yağ 48%
Lor peynirli yufka böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 334 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 583 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lor peynirli yufka böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 334 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 153 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 195 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 334 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 334 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 417 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 612 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 834 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli yufka böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lor peynirli yufka böreği nasıl yapılır?
Lor peynirli yufka böreği, lorlu iç harcın yufka katlarına konup fırında pişirilmesiyle yapılır. Yufkaları yağlı sütlü ya da yoğurtlu bir karışımla hafifçe nemlendirip iç harcı eşit dağıtın; üstü kızarıp katları pişince fırından alın.
Lor peynirli yufka böreğinin iç harcına ne konur?
Lor peynirli yufka böreğinin temel iç harcı lor peyniri ve maydanozdur. İsteğe göre dereotu, karabiber veya pul biber ekleyebilirsiniz; harç çok suluysa börek yufkaları hamurlaşabilir, bu yüzden lorun suyunu süzün.
Lor peynirli yufka böreği neden çıtır olmaz?
Lor peynirli yufka böreği genellikle fazla ıslatılan yufka veya sulu iç harç yüzünden çıtır olmaz. Yufkaları sosla kaplayıp içinde bekletmeyin, lorun suyunu süzün ve böreği üstü kızarana kadar pişirin.
Lor peynirli yufka böreği fırında mı tavada mı pişirilir?
Lor peynirli yufka böreği çoğunlukla fırında pişirilir; böylece katları daha eşit kızarır ve içi de pişer. Tavada pişirmek de mümkündür, ancak böreği küçük ve ince hazırlayıp kısık ateşte, kapağı kapalı olarak çevirmeniz gerekir.
Lor peynirli yufka böreği sağlıklı mı?
Lor peynirli yufka böreği protein ve kalsiyum sağlar, ancak yufka ve yağla hazırlandığı için her öğünde ana seçenek olması gerekmez. Yanına salata veya sebze ekleyerek öğünü dengeleyebilir, porsiyonunuzu iştahınıza göre seçebilirsiniz.
Lor peynirli yufka böreği bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, lor peynirli yufka böreğini pişirmeden önce hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Üzerini kapatın ve yufkanın fazla yumuşamaması için sosu ölçülü kullanın; daha çıtır sonuç için pişirmeyi servis edeceğiniz zamana yakın yapın.
Lor peynirli yufka böreği dondurucuya konur mu?
Evet, lor peynirli yufka böreği dondurulabilir. Pişirmeden önce porsiyonlayıp hava almayacak şekilde paketlemek dokusunu daha iyi korur; pişmiş böreği de soğuduktan sonra dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde yufkası ilk günkü kadar çıtır olmayabilir.
Artan lor peynirli yufka böreği nasıl saklanır?
Artan lor peynirli yufka böreğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; içindeki peynirli harç çabuk bozulabilir. Daha iyi doku için yeniden ısıtırken mikrodalga yerine fırın veya tava kullanın.
Lor peynirli yufka böreği nasıl ısıtılır?
Lor peynirli yufka böreğini çıtır kalması için fırında ya da tavada yeniden ısıtın. Tavada ısıtıyorsanız kısık ateş kullanıp böreği ara sıra çevirin; mikrodalga hızlıdır ama yufkayı yumuşatabilir.
Lor peynirli yufka böreğinin yanında ne yenir?
Lor peynirli yufka böreğinin yanında çoban salata, domates-salatalık veya ayran iyi gider. Kahvaltıda zeytin ve söğüş sebzelerle, ara öğünde ise şekersiz çayla servis edebilirsiniz; böreğin tuzuna göre yanına ayrıca tuzlu yiyecek koymayın.
Lor peynirli yufka böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
Biotin
6.12µg · 20% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
205mg · 29% GDV
Sodyum
583mg · 25% GDV
Kalsiyum
221mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
164mg · 5% GDV
Lor peynirli yufka böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lor peynirli yufka böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 334 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli yufka böreği Nedir?
Lor peynirli yufka böreği, ince yufka katlarının lor peyniriyle doldurulup sarılması veya katlanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de evlerde ve börekçilerde sıkça yapılan bir börektir. Fırında pişince üstü kızarır; içi yumuşak ve hafif ufalanan lorla dolu kalır. Lorun hafif, az tuzlu tadı yufkanın çıtır kenarlarıyla güzel bir denge kurar.
Kahvaltıda, çay saatinde ya da pratik bir öğün olarak sıcak veya ılık servis edebilirsiniz; yanında domates, salatalık ve çay iyi gider. Lor, böreğe protein ve kalsiyum katkısı sağlar; yufka ve yağla birlikte doyurucu bir seçenek olur. Daha hafif bir sonuç için iç harca fazla yağ eklemeyip böreği fırında pişirin.
Lor peynirli yufka böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lor peynirli yufka böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lor peynirli yufka böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lor peynirli yufka böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lor peynirli yufka böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 21.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.7:1).
Lor peynirli yufka böreği ile Karşılaştır
Lor peynirli yufka böreği Gibi Besinler
Lor peynirli yufka böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.