Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lor peynirli sıkma Kaç Kalori?
Lor peyniriyle hazırlanmış geleneksel sıkma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lor peynirli sıkma (180 g) 446 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 51.1 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 18.2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 316.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lor peynirli sıkma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
446
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.1g
· 19% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%
Lor peynirli sıkma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.02 g | 35% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 738 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 51.1 g | 19% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lor peynirli sıkma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 446 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 112 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 645 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 794 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 893 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli sıkma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lor peynirli sıkma nedir, içinde ne olur?
Lor peynirli sıkma, ince açılmış hamurun sacda pişirilip lor peynirli harçla doldurularak sarıldığı geleneksel bir hamur işidir. Harca bölgeye ve ev tarifine göre maydanoz, soğan veya baharat da eklenebilir.
Lor peynirli sıkma evde nasıl yapılır?
Lor peynirli sıkma için ince açılan hamuru sacda ya da geniş bir tavada iki yüzü pişene kadar tutun. Lor peynirini isteğe göre maydanozla karıştırıp sıcak hamurun üzerine yayın ve sıkıca sarın.
Lor peynirli sıkma hangi yöreye aittir?
Lor peynirli sıkma özellikle Adana, Mersin ve çevresindeki Çukurova mutfağıyla özdeşleşir. Evlerde ve yöresel sofralarda sacda pişirilen hamurun lorlu içle sarılmasıyla hazırlanır.
Lor peynirli sıkma ile gözleme arasındaki fark nedir?
Lor peynirli sıkma genellikle pişmiş ince hamurun üzerine iç konup rulo yapılmasıyla hazırlanır. Gözlemede ise iç harç çoğunlukla hamurun içine kapatılır ve katlanmış hamur sacda pişirilir.
Lor peynirli sıkma kahvaltıda yenir mi?
Evet, lor peynirli sıkma kahvaltıda yenebilir; özellikle sıcak servis edildiğinde doyurucu bir hamur işi seçeneğidir. Türkiye’de kahvaltıda çay, domates ve salatalıkla birlikte sunulabilir.
Lor peynirli sıkmanın içine lor dışında ne konur?
Lor peynirli sıkmanın iç harcına lorun yanında maydanoz, taze soğan veya pul biber eklenebilir. Bazı ev tariflerinde lor, daha yoğun bir tat için az miktarda başka bir peynirle karıştırılır.
Lor peynirli sıkmanın hamuru mayalı mı olur?
Lor peynirli sıkma hem mayalı hem de mayasız hamurla yapılabilir. Mayasız hamur daha hızlı hazırlanırken, mayalı hamur dinlendirildiğinde daha yumuşak ve kabarık bir sonuç verir.
Lor peynirli sıkma neden sert olur, nasıl yumuşak kalır?
Lor peynirli sıkma fazla pişirildiğinde veya hamur çok kalın açıldığında sertleşebilir. Hamuru ince açın, sacda kısa süre pişirin ve pişen parçaları temiz bir bez altında bekleterek kurumalarını önleyin.
Lor peynirli sıkmanın yanında ne servis edilir?
Lor peynirli sıkmanın yanında ayran, çay veya taze sebzeler servis edilebilir. Daha geleneksel bir sofra için domates, salatalık ve mevsim yeşillikleriyle birlikte sunun.
Lor peynirli sıkma buzdolabında nasıl saklanır ve nasıl ısıtılır?
Lor peynirli sıkmayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtmak için tavada kısık ateş kullanın; böylece dışı aşırı kurumadan içi ısınır.
Lor peynirli sıkma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.38mg · 29% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
A Vitamini
165.6µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
317mg · 45% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
738mg · 32% GDV
Kalsiyum
302mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Lor peynirli sıkma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lor peynirli sıkma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli sıkma Nedir?
Lor peynirli sıkma, özellikle Çukurova ve çevresinde bilinen, ince açılmış yufkanın sacda pişirilip lor peyniriyle doldurularak sarılmasıyla hazırlanan geleneksel bir hamur işidir. Evde ya da yufkacıdan alınan yufkayla yapılabilir; iç harcı yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Yumuşak, hafif çiğnenen yufkası ve lorun sade, hafif tuzlu tadıyla kahvaltıda veya ara öğünde sıkça tercih edilir; yanında çay, domates ve yeşillik iyi gider. Hamurdan karbonhidrat, lordan protein sağlar; daha hafif bir seçenek için iç harcına fazla yağ eklemeden hazırlayıp bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Lor peynirli sıkma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lor peynirli sıkma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lor peynirli sıkma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lor peynirli sıkma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lor peynirli sıkma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Lor peynirli sıkma ile Karşılaştır
Lor peynirli sıkma Gibi Besinler
Lor peynirli sıkma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.