Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli kahvaltılık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Lor Peynirli Protein Pankek (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 22.7 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 9.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 28.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
22.7g
· 8% GDV
Protein
28.8g
· 58% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 40% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 353 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 22.7 g | 8% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 28.8 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 2 adet (orta) | 130 g | 241 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 2 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 280 g | 518 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peyniri, yumurta ve un ya da yulafı karıştırıp akışkan ama koyu bir hamur hazırlayın. Yapışmaz tavada orta-kısık ateşte, her iki yüzünü de pişirin; lorun suyunu süzmek pankeklerin daha iyi tutmasına yardımcı olur.
Lor peynirli protein pankek için fazla sulu olmayan, taze lor kullanın. Lor çok nemliyse önce süzün; iri taneliyse hamura eklemeden çatalla ezin veya kısa süre blenderdan geçirin, böylece doku daha düzgün olur.
Lor peynirli protein pankek genellikle hamur fazla suluysa veya pankek çevrilmeden önce altı pişmediyse dağılır. Loru süzün, hamuru birkaç dakika dinlendirin ve üst yüzeyde kabarcıklar oluşup kenarlar toparlanana kadar bekleyin.
Lor peynirli protein pankek hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tatlı versiyona tarçın ve meyve; tuzlu versiyona dereotu, maydanoz veya karabiber ekleyin. Şekerli ve tuzlu malzemeleri aynı hamurda bir arada kullanmayın.
Evet, lor peynirli protein pankek yulafla yapılır. Yulafı un gibi ince çekip hamura ekleyebilir veya ince yulaf kullanabilirsiniz; yulaf sıvıyı çektikçe hamur koyulaşacağından kıvamını pişirmeden önce kontrol edin.
Lor peynirli protein pankek kahvaltıda meyve ve yoğurtla tatlı, domates ve yeşilliklerle tuzlu şekilde servis edilebilir. Çayla birlikte sunabilir, daha dengeli bir tabak için yanına taze sebze veya bir meyve ekleyebilirsiniz.
Hayır, lor peynirli protein pankek hamurunu blenderdan geçirmek şart değildir. Daha pürüzsüz bir doku için loru ve yumurtayı kısa süre çekebilirsiniz; fazla karıştırmak pankekleri gereğinden sıkı yapabileceğinden un eklendikten sonra yalnızca birleşene kadar karıştırın.
Pişmiş lor peynirli protein pankek, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce tavada veya mikrodalgada içi de ısınana kadar ısıtın.
Evet, lor peynirli protein pankek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra pankekleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürüp tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, lor peynirli protein pankek sahurda yenebilir. Yanına su ve sebze ya da meyve eklemek öğünü çeşitlendirir; tuzlu malzemeler susatabileceğinden sahur için tuzu ölçülü tutun.
Vitaminler
B2
0.43mg · 33% GDV
B12
0.78µg · 33% GDV
Biotin
9.3µg · 31% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
357mg · 51% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Kalsiyum
213mg · 21% GDV
Sodyum
353mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
353mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli protein pankek, Türkiye’de sık kullanılan hafif ve yumuşak lorun yumurta ve unlu bir pankek hamuruna katılmasıyla hazırlanan, klasik pankeke daha tok bir seçenek sunan bir kahvaltılıktır. Lor, taze ve hafif tuzlu ya da tuzsuz tadıyla bilinir; bu tarifte pankeklere yumuşak bir iç doku verir.
Tavada küçük porsiyonlar hâlinde pişirilir; meyve ve yoğurtla tatlı, domates ve yeşillikle daha tuzlu servis edebilirsiniz. Protein yönünden zengin olduğu için uzun süre tok tutan bir kahvaltı arayanlara uygundur. Daha hafif bir tabak için şurubu ve yoğun tatlı sosları azaltıp taze meyve ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 9.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.