Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peyniri ile yapılan pizza, protein ve kalsiyum açısından zengin, orta kalorili bir öğündür.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lor Peynirli Pizza (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 5.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 168 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 20% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 160 g | 336 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 735 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli pizza, açılmış pizza hamuruna ince bir domates sosu sürülüp lor peyniri ve seçilen malzemeler eklenerek yapılır. Kenarları kızarana, hamur pişene kadar fırınlayın; lorun kurumaması için peyniri çok kalın bir tabaka halinde kullanmayın.
Evet, lor peyniri mozzarella yerine kullanılabilir; ancak mozzarella gibi uzayıp akışkan bir tabaka oluşturmaz. Lor daha kuru ve ufalanan bir doku verir. Daha yumuşak bir üst katman isterseniz loru az miktarda zeytinyağıyla karıştırıp pizzaya yayın.
Hayır, lor peyniri mozzarella gibi eriyip uzamaz; ısınınca yumuşar ve hafifçe kızarabilir, fakat çoğunlukla ufalanan dokusunu korur. Pizzada daha nemli kalması için loru pişirmeden önce az miktarda zeytinyağı veya yoğurtla harmanlayabilirsiniz.
Lor peynirli pizzaya domates sosu, biber, mantar, zeytin ve kekik yakışır. Lorun hafif tadını bastırmamak için malzemeleri ölçülü kullanın; sucuk veya pastırma eklerseniz pizza daha tuzlu ve yoğun lezzetli olur.
Lor peynirli pizza, belirli bir yöreye ait geleneksel bir Türk yemeği değil, pizza ile lor peynirini birleştiren modern bir çeşittir. Lor Türkiye’de yaygın biçimde tüketildiği için ev yapımı pizzalarda yerel bir peynir alternatifi olarak kullanılır.
Evet, lor peynirli pizza tavada yapılabilir. Hamuru kapaklı tavada önce altı pişene kadar tutun, ardından sosu ve lor peynirini ekleyip peynir ısınana ve hamur tamamen pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirmeyi sürdürün.
Lor peynirli pizzayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden yerken tavada veya fırında ısıtmak hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; kötü kokmuş ya da görünümü değişmiş pizzayı tüketmeyin.
Evet, lor peynirli pizza dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lor daha sulu ve ufalanan bir doku alabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava almayan şekilde paketleyin ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Evet, lor peynirli pizza kahvaltıda yenebilir; özellikle ince hamurlu, sebzeli ve az tuzlu hazırlandığında kahvaltı sofrasına uyum sağlar. Yanında domates, salatalık ve çayla sunabilirsiniz; pizza kahvaltılık olarak özel bir pişirme gerektirmez.
Evet, lor peynirli pizza çocuklar için sunulabilir; ancak lor süt ürünü, hamur da genellikle buğday içerir. Süt veya buğday alerjisi olan çocuklara vermeyin; küçük çocuklar için dilimi kolay çiğnenebilecek parçalara ayırın.
Vitaminler
B2
0.15mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
A Vitamini
64µg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
Fosfor
116mg · 17% GDV
Sodyum
336mg · 15% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli pizza, ince hamurun üzerine domates sosu sürülüp ufalanmış lor serpilerek hazırlanan, evde de kolayca yapılabilen bir pizza çeşididir. Lor, taze ve yumuşak dokulu bir Türk peyniridir; kaşar gibi uzayıp erimez, pişince hafif taneli kalır.
İnce tabanı ve hafif tuzlu peyniriyle sıcak servis edilir; öğle ya da akşam yemeğinde yanında salata veya ayran iyi gider. Lor peyniri pizzaya protein katar; 100 gramında 10,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir dilim için peyniri ölçülü kullanabilir, sebze ekleyerek üzerini zenginleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.