Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Fırınlanmış, lor peyniri içeren tatlı kurabiye; protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lor peynirli kurabiye (25 g) 96 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 4.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 67 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
96
KCAL / 25G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 10% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.03 g | 10% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 96 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 77 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 135 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 231 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 289 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli kurabiye; lor, yumurta, şeker, yağ, un ve kabartma tozuyla yapılır. Malzemeleri yoğurup ele yapışmayan bir hamur hazırlayın, şekil verin ve önceden ısıtılmış fırında altları hafif renk alana kadar pişirin.
Lor peynirli kurabiye için az sulu, taze ve tuzsuz lor kullanın. Lorunuz nemliyse fazla suyunu süzdürün; aksi hâlde hamur cıvık kalabilir ve tarifte gerekenden fazla un isteyebilir.
Lor peynirli kurabiye genellikle lor çok sulu olduğunda, hamur fazla yumuşak kaldığında veya fırın yeterince ısınmadan pişirmeye başladığınızda yayılır. Loru süzdürün, hamuru kısa süre soğutun ve kurabiyeleri sıcak fırına verin.
Lor peynirli kurabiye çoğunlukla içi yumuşak, dışı hafif kızarmış olur. Daha kıtır bir sonuç için kurabiyeleri fazla kalın şekillendirmeyin ve fırında kenarları renk alana kadar pişirin; fazla pişirmek içini kurutabilir.
Evet, lor peynirli kurabiyeye limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Limonun aroması lorun hafif ekşimsi tadıyla uyum sağlar; yalnızca sarı kısmı rendeleyin, beyaz kısmı kurabiyeye acılık verebilir.
Lor peynirli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra kapaklı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortamda daha çabuk yumuşayabileceği için buzdolabında tutmanız gerekiyorsa kabını iyi kapatın ve tüketmeden önce oda sıcaklığına getirin.
Evet, lor peynirli kurabiyeyi dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutun, ardından birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin. Çözdürürken oda sıcaklığında bekletin; isterseniz kısa süre fırında ısıtarak dışını yeniden gevrekleştirebilirsiniz.
Hayır, lor peynirli kurabiyede lor tadı genellikle baskın olmaz; pişince daha hafif ve yumuşak bir lezzet verir. Tuzsuz, taze lor kullanmak ve limon kabuğu gibi bir aroma eklemek peynir tadını daha da dengeler.
Evet, lor peynirli kurabiye çayın yanında servis edilebilir. Hafif peynirli tadı siyah çayla uyumludur; üzerini pudra şekeriyle kaplayabilir veya hamura limon kabuğu ekleyerek çay saatine uygun bir aroma verebilirsiniz.
Evet, lor peynirli kurabiyeyi daha hafif yapmak için şeker miktarını azaltabilir ve tuzsuz, az sulu lor tercih edebilirsiniz. Şekeri çok azaltırsanız kurabiyelerin tadı ve kızarması değişir; unu artırarak bunu telafi etmeye çalışmayın, hamur sertleşebilir.
Vitaminler
B12
0.14µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
A Vitamini
31.25µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli kurabiye, lorun hamura katılmasıyla hazırlanan, fırında pişmiş tatlı bir kurabiyedir. Lorun hafif ve sütlü tadı, kurabiyeye kendine özgü bir yumuşaklık verir; ev mutfağında çayın yanına yapılabilecek tanıdık bir seçenektir.
Türkiye’de genellikle ara öğünde ya da kahvaltıdan sonra çayla birlikte sunulur. Tatlılığı yoğun olmayan kurabiyeleri seviyorsanız, lorun hafif tadı hoşunuza gidebilir. Protein ve kalsiyum da sağlayan bu kurabiye, yine de tatlı bir hamur işidir; daha dengeli bir ara öğün için yanında meyveyle servis edebilirsiniz. Bir orta boy parça yaklaşık 25 gramdır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.89g
Omega 6:3 oranı 26.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.