Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peynirli ekmek, protein ve kalsiyum açısından zengin, karbonhidrat ve yağ dengesiyle doyurucu bir atıştırmalık.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lor Peynirli Ekmek (40 g) 94 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 2.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
94
KCAL / 40G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 18% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 94 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 188 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 353 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli ekmek, ekmek hamurunda veya ekmeğin üzerinde lor peyniri kullanılan tuzlu bir ekmek çeşididir. Tek bir standart tarifi yoktur; lor hamura karıştırılabilir ya da pişmiş ekmeğin üzerine sürülebilir.
Lor peynirli ekmek, lor peyniri hamura katılarak veya hamurun üzerine yayılarak yapılır. Lorun nemi hamuru yumuşatabileceğinden, peyniri eklemeden önce fazla suyunu süzün; tarifinizdeki pişirme yöntemini izleyin.
Lor peynirli ekmekte genellikle taze, sade ve tuzu az lor kullanılır. Çok sulu lor hamurun dokusunu bozabilir; siz de kullanmadan önce süzüp tadına bakarak tarifteki tuzu ayarlayın.
Lor peynirli ekmek kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve çayla servis edilebilir. Peynirli olduğu için yanına başka tuzlu peynirler eklemek şart değildir; sade veya hafifçe ısıtılmış olarak sunabilirsiniz.
Evet, lor peynirli ekmekte çökelek kullanabilirsiniz; ancak çökeleğin tuzu ve nemi lorunkinden farklı olabilir. Önce tadına bakın, gerekiyorsa tarifteki tuzu azaltın ve fazla suyunu süzün.
Lor peynirli ekmek fırında da tavada da hazırlanabilir; yöntem, hamurun ekmek mi yoksa ince bir hamur işi mi olduğuna bağlıdır. Fırın bütün somunlar için, tava ise küçük ve ince porsiyonlar için uygundur.
Lor peynirli ekmek hem sıcak hem soğuk yenebilir. Sıcakken peynir daha yumuşak ve aroması belirgin olur; önceden hazırlanmış dilimleri ise soğuk olarak kahvaltıda veya ara öğünde tüketebilirsiniz.
Lor peynirli ekmeği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Lor süt ürünü olduğundan ekmeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Evet, lor peynirli ekmeği dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimleyip hava almayacak şekilde paketlemek, ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı kolaylaştırır; çözdürdükten sonra fırında veya tavada ısıtabilirsiniz.
Evet, lor peynirli ekmek protein içeren lor ve karbonhidrat sağlayan ekmek sayesinde doyurucu bir ara öğün olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında sebze veya şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.16µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
74mg · 7% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lor peynirli ekmek, ekmek hamurunun içine lor katılarak ya da ekmeğin lorla birlikte hazırlanmasıyla yapılan, ev mutfağında da karşılaşabileceğiniz sade bir fırın ürünüdür. Lorun hafif, yumuşak ve ufalanan dokusu ekmeğe belirgin ama baskın olmayan bir sütlü tat verir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde doyurucu bir ara öğün olarak yenir. Protein ve kalsiyum sağlayan, karbonhidratı da öne çıkan bir seçenektir; 100 gramında 10,2 gram protein bulunur. Yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyerek daha ferah bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.