Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sıfıra yakın kalori, antioksidan kaynağı, şekersiz ve sütsüz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Long black kahve (240 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
2
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 100% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 2 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 0 kcal |
| 1 ons (orta) | 60 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 2 kcal |
| 1 adet (orta) | 240 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 240 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 4 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 1 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Long black kahve, sıcak suyun üzerine espresso eklenerek hazırlanan bir kahvedir. Bu sıralama, espressonun üzerindeki kremanın büyük ölçüde korunmasını sağlar; içeriği genellikle kahve ve sudan ibarettir.
Long black kahvede espresso sıcak suyun üzerine dökülür; Americano’da ise sıcak su espressonun üzerine eklenir. İki içecek benzer olsa da hazırlama sırası, long black kahvenin kremasını ve ilk yudumdaki yoğunluğunu daha iyi koruyabilir.
Long black kahve yapmak için önce fincana sıcak su koyun, ardından üzerine bir veya daha fazla espresso shot’ı ekleyin. Suyu kaynar kullanmak yerine biraz bekletmek, kahvenin aromasının aşırı sıcaklıkla bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Long black kahvedeki kafeinin büyük bölümü kullanılan espresso shot’larından gelir; su eklemek kafeini azaltmaz, yalnızca içeceği seyreltir. Miktar shot sayısına ve kahve çekirdeklerine göre değişir.
Long black kahvede espressoyu sıcak suyun üzerine dökmek, yüzeydeki kremanın dağılmasını azaltır. Böylece içecek, Americano gibi bir fincan kahve olsa da daha belirgin bir espresso aroması ve görünümü sunar.
Evet, long black kahveye süt veya şeker eklenebilir; ancak geleneksel olarak sade servis edilir. Süt ve şeker, espressonun yoğun ve hafif acımsı tadını yumuşatır, fakat içeceğin klasik hâlini değiştirir.
Long black kahve, espresso bazlı olduğu için belirgin ve yoğun bir kahve tadına sahiptir; sıcak su bu tadı daha uzun içime uygun hâle getirir. Çekirdeğe göre çikolata, meyve veya kavruk notalar hissedilebilir.
Long black kahve için espresso hazırlamaya uygun, taze öğütülmüş çekirdekler kullanılır. Orta veya koyu kavrulmuş çekirdekler klasik yoğun tada yakışırken, açık kavrumlar meyvemsi ve daha canlı tatları öne çıkarabilir.
Evet, long black kahve buzlu hazırlanabilir. Bardağa buz ve soğuk su koyup üzerine espresso ekleyin; buz eridikçe içecek seyrelir, bu nedenle başlangıçta daha az su kullanmak tadı korumaya yardımcı olur.
Evet, long black kahvedeki kafein akşam tüketildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu bölebilir. Kafeine duyarlıysanız son fincanınızı yatma saatinden birkaç saat önce içmek ya da kafeinsiz espresso tercih etmek daha uygun olabilir.
Vitaminler
B3
0.72mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Long black kahve, Avustralya ve Yeni Zelanda kahve kültüründen gelen; sıcak suyun üzerine espresso eklenerek hazırlanan sade bir kahvedir. Espresso suyun üstünde kaldığı için yüzeyindeki krema genellikle korunur. Americano’ya benzer, ancak hazırlama sırası ve krema görünümüyle ayrılır.
Tadı yoğun ve aromatik, dokusu ise filtre kahveye göre daha dolgun olabilir. Türkiye’de özellikle üçüncü nesil kahvecilerde sade içilir; yanında bir bardak su sunulabilir. Şekersiz ve sütsüz hazırlandığında kalorisi çok düşüktür ve kahvenin antioksidanlarını içerir. Sade kahveyi seviyorsanız deneyebilir; tadını yumuşatmak için ekstra şeker yerine su miktarını artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.