Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve tereyağı içeren, enerji yoğun geleneksel tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Tereyağlı lokum (40 g) 158 kaloridir. 100 gramında 395 kalori vardır. İçinde 34.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 2.3 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 40 g
158
KCAL / 40G
Karbonhidrat
34.6g
· 13% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 1% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 34.6 g | 13% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 40 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 79 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 198 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 237 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 316 kcal |
| 100 g | 100 g | 395 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 395 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 593 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 395 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı lokum, geleneksel lokum karışımına tereyağı eklenerek hazırlanan yumuşak bir şekerdir. Tereyağı, sade lokuma göre daha belirgin bir sütlü aroma ve daha dolgun bir lezzet verir.
Tereyağlı lokum genellikle şeker, nişasta, su ve tereyağıyla yapılır; bazı tariflerde aroma verici malzemeler de bulunur. Tarifler değişebildiğinden, özellikle alerjiniz varsa satın aldığınız ürünün içindekiler bilgisini kontrol edin.
Tereyağlı lokum, sade lokumdan tereyağı içermesi ve daha zengin, sütlü bir tada sahip olmasıyla ayrılır. Sade lokumun aroması çoğunlukla şekerli ve kullanılan çeşniye bağlıyken, tereyağlı çeşitte tereyağı tadı öne çıkar.
Tereyağlı lokum, şekerli ve nişastalı karışım pişirilirken tereyağı eklenerek hazırlanır. Karışım koyulaşıp lokum kıvamına geldikten sonra soğutulur ve kesilir; tereyağının eklenme zamanı ve oranı tarife göre değişebilir.
Tereyağı, tereyağlı lokumun ağızda daha kremamsı ve dolgun hissedilmesine katkı sağlar. Yumuşaklığı ise yalnızca tereyağına değil, şeker-nişasta karışımının pişirilmesine ve lokumun nasıl saklandığına da bağlıdır.
Evet, tereyağlı lokum çayın yanında ikram edilebilir. Küçük parçalar halinde sunmak, yoğun tatlılığını dengelemeye yardımcı olur; Türk kahvesinin yanında da ikramlık olarak tercih edilebilir.
Evet, tereyağlı lokum evde yapılabilir; ancak lokum kıvamı için şekerli karışımın yeterince pişirilmesi ve sürekli karıştırılması gerekir. Tereyağını tarifte belirtilen aşamada ekleyin; sıcak şeker karışımına karşı dikkatli olun.
Tereyağlı lokumu hava almayan, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Nem, lokumun yapışmasına; sıcak ortam ise yumuşayıp şeklini kaybetmesine yol açabilir.
Tereyağlı lokumu genellikle buzdolabında saklamak gerekmez; soğuk ortam dokusunu sertleştirebilir. Serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı kapta tutun; ortam çok sıcaksa ürünün ambalajındaki saklama talimatını izleyin.
Tereyağlı lokum, şeker ağırlıklı bir tatlı olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza göre tüketip tüketmeyeceğinizi sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
A Vitamini
18µg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
22mg · 1% GDV
Fosfor
4mg · 1% GDV
Kalsiyum
4.8mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (40 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı lokum, şeker ve nişastayla hazırlanan geleneksel lokumun tereyağıyla zenginleştirilmiş çeşididir. Türkiye’de lokum, misafire ikram edilen ve bayramlarda sıkça sunulan klasik tatlılardandır.
Yumuşak, çiğnenebilir dokusu ve tereyağından gelen dolgun tadıyla çay ya da Türk kahvesinin yanında yenir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; bu nedenle enerji yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için siz de küçük bir porsiyon tercih edip şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.