Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker oranı yüksek, enerji yoğun tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Kaplamalı lokum (45 g) 170 kaloridir. 100 gramında 378 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 45 g
170
KCAL / 45G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 1% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 45 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 57 kcal |
| 2 adet (orta) | 30 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 151 kcal |
| 3 adet (büyük) | 45 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 227 kcal |
| 5 adet (çok büyük) | 75 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 378 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 529 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 378 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaplamalı lokum, yumuşak lokumun dışının başka bir malzemeyle kaplandığı şekerlemedir. Kaplama çikolata, Hindistan cevizi, kuruyemiş ya da şeker-nişasta karışımı olabilir; içindeki lokumun aroması ve dokusu da çeşidine göre değişir.
Kaplamalı lokumun dışı ürüne göre çikolata, Hindistan cevizi, Antep fıstığı veya pudra şekeri-nişasta karışımıyla kaplanabilir. Tek bir standart kaplama yoktur; görünüşü ve tadı, kullanılan kaplamaya göre değişir.
Kaplamalı lokum, nişasta, şeker ve suyla hazırlanan lokumun soğutulup parçalara ayrılması ve seçilen kaplamaya bulanmasıyla yapılır. Evde çikolataya batıracaksanız lokum parçalarını önce iyice soğutun; böylece şekillerini daha iyi korurlar.
Kaplamalı lokumun dış yüzeyinde ek bir katman bulunurken sade lokum genellikle pudra şekeri veya nişastaya bulanır. Bu katman lokumun tadını, ağızda bıraktığı dokuyu ve saklama koşullarını etkileyebilir.
Kaplamalı lokum nemli veya sıcak ortamda kaldığında yüzeyindeki şeker eriyip parçaları yapışkanlaştırabilir. Lokumları hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; üst üste koymanız gerekiyorsa aralarına pişirme kâğıdı yerleştirin.
Kaplamalı lokumu ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem ve güneş ışığı lokumun yapışmasına, çikolata kaplamanın yumuşamasına veya görünümünün bozulmasına yol açabilir; ambalaj açıldıktan sonra da hava almasını önleyin.
Kaplamalı lokum dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yüzeyi nemlenebilir ve kaplaması çatlayabilir ya da yapışkanlaşabilir. Donduracaksanız hava geçirmeyen bir kap kullanın ve servis etmeden önce kabı kapalı halde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Kaplamalı lokumda jelatin bulunması şart değildir; geleneksel lokum genellikle nişasta, şeker ve suyla hazırlanır. Ancak tarifler ve kaplamalar değişebilir, bu nedenle belirli bir ürün için içindekiler listesini kontrol edin.
Evet, kaplamalı lokum Türk kahvesinin yanında ikram edilebilir. Tatlı kaplama, sade kahvenin acılığını dengeler; lokum çok tatlıysa kahvenin yanında küçük bir parça sunmak daha uygun olabilir.
Diyabeti olanlar kaplamalı lokumu dikkatli tüketmelidir; yüksek şeker içeriği kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve kişisel tedavi planı önem taşıdığından, düzenli tüketmeyi düşünüyorsanız doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Fosfor
2.7mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.6mg · 0% GDV
Sodyum
8.1mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
5.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (45 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaplamalı lokum, şeker ve nişastayla hazırlanan yumuşak lokumun dışının pudra şekeri, Hindistan cevizi ya da başka bir kaplamayla sarılmış hâlidir. Aroma ve kaplama türü değişebilir; lokumun köklü geçmişi Osmanlı dönemine uzanır.
Yumuşak, hafif çiğnenen içi ile dışındaki kaplama birlikte farklı bir doku verir. Türkiye’de çayın yanında küçük parçalar hâlinde ikram edilir; bayram ziyaretlerinde ve kahve sunumlarında da sıkça görülür. Şeker oranı yüksek, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 378 kcal içerir. Tatlı isteğinizi karşılamak için birkaç parça yeterli olabilir; şekersiz çayla servis etmek tadını dengelemeye yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.