Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış hamur tatlısı, kakao kaplamalı, yüksek şeker ve yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Lokma (Kakao Kaplı) (60 g) 246 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 11.4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 60 g
246
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 62 kcal |
| 2 adet (küçük) | 30 g | 123 kcal |
| 6 adet (büyük) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 410 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 150 g | 615 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakao kaplı lokma, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızartılması ve ardından kakao kaplamasıyla hazırlanır. Tarife göre kızaran lokmalar önce şerbete batırılabilir; kakao kaplamasının türü ve ne zaman eklendiği değişebilir.
Temel fark kaplamasıdır: klasik lokma çoğunlukla kızartıldıktan sonra şerbete batırılırken kakao kaplı lokmanın dışına ayrıca kakao içeren bir kaplama eklenir. Bu nedenle kakao kaplı çeşidin tatlılığı ve dokusu kullanılan tarife göre değişir.
Lokma, özellikle Türkiye’de yaygın olan ve Osmanlı mutfak geleneğiyle ilişkilendirilen bir tatlıdır. Benzer kızarmış hamur tatlıları Yunanistan ve Orta Doğu’da da bulunur; tarifler ve isimler bölgeden bölgeye farklılaşır.
Her zaman değil; kakao kaplı lokma şerbetli de şerbetsiz de hazırlanabilir. Geleneksel lokma genellikle şerbetle sunulur, ancak kakao kaplı tariflerde kaplamanın şerbetle birlikte kullanılıp kullanılmadığı tarife bağlıdır.
Lokma, kızartma yağı yeterince sıcak değilse veya tavaya çok fazla hamur aynı anda eklenirse fazla yağ çekebilir. Hamuru küçük porsiyonlarla kızartmak ve yağın sıcaklığını sabit tutmak daha hafif bir sonuç verir.
Kakao kaplı lokma genellikle hazırlandıktan kısa süre sonra, ılık ya da oda sıcaklığında yenir. Çok sıcakken kakao kaplaması eriyebilir; uzun süre beklediğinde ise kızarmış hamurun dışı yumuşayabilir.
Kakao kaplı lokmayı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; buzdolabı hamuru daha çabuk sertleştirebilir. En iyi dokusu taze tüketildiğinde olur, çünkü kaplama ve kızarmış hamur bekledikçe yumuşayabilir.
Evet, kakao kaplı lokma düşük sıcaklıktaki fırında kısa süre ısıtılabilir. Mikrodalga lokmayı ılıtsa da kızarmış dışını yumuşatabilir; ısıtırken kakao kaplamasının eriyebileceğini göz önünde bulundurun.
Evet, kakao kaplı lokma dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kızarmış hamur ilk günkü çıtırlığını korumayabilir. Parçaları birbirine yapışmayacak şekilde dondurup çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtmak dokusunu iyileştirebilir.
Diyabeti olanlar kakao kaplı lokmayı porsiyona dikkat ederek tüketmelidir; hamur, şerbet ve kaplamadaki şeker kan şekerini yükseltebilir. Kan şekeri hedeflerinize ve tedavinize göre uygun miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Demir
1.02mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (60 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lokma, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızartılıp şerbete batırılmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Kakao kaplı lokmada dış yüzeye kakao eklenir; tarif ve kaplama miktarı ustaya göre değişebilir.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve şerbetle nemli olur; kakao, tatlılığa daha yoğun bir aroma katar. Türkiye’de sıcak ya da oda sıcaklığında, çoğunlukla tatlı niyetine ve çayın yanında sunulur; paylaşmak için de uygundur. Şeker ve yağ bakımından yoğun, doyuruculuğu sınırlı bir tatlıdır: 100 gramı 410 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.