Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış hamur tatlısı, kakao çekirdeği parçaları ile
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Lokma (Kakao Çekirdekli) (60 g) 222 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 9.6 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 60 g
222
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 7% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 5 adet (büyük) | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 555 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 200 g | 740 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakao çekirdekli lokma, kızartılmış hamur toplarına kakao çekirdeği parçaları eklenen bir tatlıdır. Geleneksel lokma çoğunlukla şerbete batırılarak servis edilir; kakao parçaları tatlıya hafif acımsı bir tat ve çıtır bir doku katar.
Kakao çekirdekli lokma, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Kakao parçaları hamura karıştırılabilir veya üzerine eklenebilir; geleneksel lokma genellikle kızartıldıktan sonra şerbete batırılır.
Kakao çekirdekli lokmada kakao parçaları bulunur; sade lokmada bu parçalar yoktur. Kakao, lokmanın şekerli ve kızarmış hamur tadına hafif acılık ve çıtırlık ekler, ancak tatlının temel hazırlama biçimini değiştirmez.
Evet, kakao çekirdekli lokmayı evde hazırlayabilirsiniz. Mayalı hamuru küçük parçalar hâlinde kızartıp kakao parçalarını hamura ekleyin veya üzerine serpin; şerbet kullanıyorsanız lokmaları kızarttıktan sonra şerbete batırın.
Lokma, Türkiye’de özellikle İzmir’le özdeşleşen ve farklı bölgelerde de yapılan geleneksel bir tatlıdır. Kakao çekirdekli çeşidi ise klasik tarifin kakao parçalarıyla farklılaştırılmış bir yorumudur.
Kakao çekirdekli lokma genellikle kızartıldıktan sonra ılık veya oda sıcaklığında yenir. Şerbetli hazırlanmışsa kısa süre bekletmek şerbetin hamura geçmesini sağlar; uzun süre beklemek lokmanın çıtırlığını azaltabilir.
Kakao çekirdekli lokmanın yanında Türk kahvesi veya şekersiz çay iyi gider. Bu içeceklerin sade ve hafif acı tadı, şerbetli lokmanın tatlılığını ve kakao parçalarının belirgin tadını dengeler.
Kakao çekirdekli lokma en iyi hazırlandığı gün tüketilir; bekledikçe kızarmış hamuru yumuşar. Artanları kapalı bir kapta oda sıcaklığında kısa süre saklayın ve servis öncesi fırında hafifçe ısıtarak dokusunu biraz canlandırın.
Evet, kakao çekirdekli lokma dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk günkü çıtırlığını korumayabilir. Lokmaları tek kat hâlinde dondurun, çözdürdükten sonra fırında ısıtın; şerbetli lokmada doku daha fazla yumuşayabilir.
Kakao çekirdekli lokma şerbetli de şerbetsiz de hazırlanabilir. Geleneksel lokma çoğunlukla şerbete batırılır; kakao parçalarının tadını daha belirgin tutmak isterseniz şerbeti az kullanabilir veya lokmayı sade servis edebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.26µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (60 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakao çekirdekli lokma, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızartılıp şerbete bulandığı geleneksel lokmanın kakao çekirdeği parçalarıyla hazırlanan çeşididir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve gözenekli olur; şerbetin tatlılığına kakao parçalarının kavruk, hafif buruk tadı eşlik eder.
Türkiye’de lokma çoğunlukla tatlı niyetine, paylaşarak yenir; çayla ikram edilebilir, kalabalık sofralarda ve iftar sonrasında da tercih edilir. Kızartma ve şerbet nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 370 kcal bulunur. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 45:1
İdeal 4:1 üzerinde (45:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.