Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Limonlu Zeytinyağı Karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Limonlu Zeytinyağı Karışımı (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 13.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 2.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 0% · Yağ 98%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 82 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 115 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 984 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 1025 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu zeytinyağı karışımı için taze limon suyunu zeytinyağıyla çırpın; tuz ve karabiber ekleyin. Daha iyi karışması için yağı yavaşça dökerken çırpın veya malzemeleri kapaklı bir kavanozda kuvvetlice sallayın.
Limonlu zeytinyağı karışımı yeşil salatalara, çoban salatasına ve roka-domates salatasına yakışır. Salatayı servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece yeşillikler bekleyip yumuşamaz.
Evet, limonlu zeytinyağı karışımı balığa lezzet vermek için kullanılabilir. Balığı kısa süre marine edin ve pişirmeden önce fazla sosu süzdürün; limonun asidi uzun bekleyen balığın dokusunu değiştirebilir.
Taze limon suyuyla hazırlanan limonlu zeytinyağı karışımını kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayın. İçine sarımsak veya taze ot eklediyseniz bekletmek yerine daha kısa sürede tüketin.
Limonlu zeytinyağı karışımı, limon suyu ve yağ doğal olarak birbirine kalıcı biçimde karışmadığı için bekleyince ayrışır. Bu bozulduğu anlamına gelmez; kullanmadan önce yeniden çırpın veya kavanozu sallayın.
Evet, limonlu zeytinyağı karışımını pişmiş sebzelerin veya ızgara balığın üzerine servis sırasında gezdirebilirsiniz. Uzun süre yüksek ateşte pişirmek yerine sonradan eklemek, taze limon aromasını korur.
Evet, limonlu zeytinyağı karışımına ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz; özellikle sebze ve balıkla uyumludur. Sarımsaklı karışımı oda sıcaklığında bekletmeyin, kapalı biçimde buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.
Evet, limonlu zeytinyağı karışımı enginarla, özellikle zeytinyağlı enginarın üzerine servis edildiğinde, iyi gider. Enginar piştikten sonra gezdirin; böylece sosun limon kokusu ve taze tadı belirgin kalır.
Limonlu zeytinyağı karışımı çok ekşiyse azar azar zeytinyağı ekleyip tadına bakın. Bir tutam şeker veya az miktarda bal da asiditeyi yumuşatabilir; ekledikçe karıştırarak dengeyi ayarlayın.
Hayır, limonlu zeytinyağı karışımı için hardal şart değildir. Ancak az miktarda hardal sosu daha yoğun ve pürüzsüz hale getirir; hardal kullanmadan da limon suyu ve yağı çırparak hazırlayabilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
2.55mg · 17% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
C Vitamini
2.1mg · 2% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.09mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çinko
0.03mg · 0% GDV
Kalsiyum
2.7mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu zeytinyağı karışımı, zeytinyağıyla limon suyunun buluştuğu, salata ve başka yemeklerde kullanılan sade bir sostur. Akdeniz mutfağında sık rastlanan bu eşleşme, Türkiye’de de evde kolayca hazırlanır; isteğe göre baharatla tatlandırılabilir.
Ekşimsi, ferah limon tadı zeytinyağının yumuşak ve meyvemsi karakterini dengeler. Salatalara, haşlanmış sebzelere ya da balığa servis etmeden önce gezdirilebilir; ekmek banmak için de kullanılabilir. Besin değerinin çoğu yağdan gelir ve karbonhidratı düşüktür. Daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp iyice karıştırın; böylece sos yemeğe eşit dağılır.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.