Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ferahlatıcı, limonlu ve reyhan aromalı geleneksel şerbet
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Limonlu reyhan şerbeti (240 g) 98 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 20.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
98
KCAL / 240G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 82 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 103 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 205 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 41 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu reyhan şerbeti, reyhanın kokusunu suya çıkardıktan sonra limon ve şekerle tatlandırılarak yapılır. Reyhanı sıcak suda demleyin, süzüp limon suyu ve şekeri ekleyin; soğuduktan sonra servis edin.
Limonlu reyhan şerbetinin temel malzemeleri reyhan, limon, su ve şekerdir. Bazı tariflerde limon kabuğu veya tarçın da kullanılır; limon suyu reyhanın aromasını dengeler ve içeceğe belirgin ekşilik verir.
Limonlu reyhan şerbetinin rengi, mor reyhandaki doğal pigmentler limonun asidiyle karşılaşınca değişebilir. Renk genellikle mora yakın tondan pembe ya da kırmızıya döner; bu değişim tek başına içeceğin bozulduğu anlamına gelmez.
Limonlu reyhan şerbeti mor reyhanla da yeşil reyhanla da yapılabilir. Mor reyhan daha koyu renk ve kendine özgü yoğun aroma verir; limonla renk değişimi de özellikle mor reyhan kullanıldığında belirginleşir.
Limonlu reyhan şerbeti genellikle soğuk içilir. Reyhanı demleyip içeceği soğuttuktan sonra buzla servis edebilirsiniz; sıcak servis etmek de mümkündür, ancak soğuk sunum limonun ferahlatıcı tadını öne çıkarır.
Limonlu reyhan şerbeti kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Reyhanı süzerek şerbete uzun süre temas etmesini önleyin; ekşi koku, köpürme veya alışılmadık tat fark ederseniz içmeyin.
Evet, limonlu reyhan şerbeti kuru reyhanla da yapılabilir. Kuru reyhanın aroması taze reyhandan daha yoğun veya farklı olabileceği için azar azar ekleyip demleme sırasında tadına bakın; rengi de aynı şekilde değişmeyebilir.
Limonlu reyhan şerbetini şeker yerine bal ya da başka bir tatlandırıcıyla hazırlayabilirsiniz. Balı içecek soğuduktan sonra eklemek aromasını korur; tatlandırıcı miktarını limonun ekşiliğine göre ayarlayın.
Evet, limonlu reyhan şerbeti iftarda soğuk bir içecek olarak sunulabilir. İçindeki şeker susuzluğu gidermek için gerekli değildir; önce su içmek, şerbeti ise daha küçük bir bardakla tüketmek iyi bir seçimdir.
Şekerle hazırlanan limonlu reyhan şerbeti kan şekerini yükseltebilir; bu nedenle diyabeti olanlar porsiyona ve tarifteki şeker miktarına dikkat etmelidir. Şekersiz ya da uygun tatlandırıcılı hazırlamak mümkün olsa da kişisel beslenme planınızı doktor veya diyetisyenle belirleyin.
Vitaminler
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
K Vitamini
6µg · 5% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
9.6mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu reyhan şerbeti, reyhan yapraklarının limon, su ve genellikle şekerle demlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir içecektir. Ev yapımı tariflerde reyhanın rengi suya geçer; limon eklenince rengi ve aroması belirginleşir.
Soğuk servis edildiğinde limonun ekşiliğiyle reyhanın ferah, hafif otsu kokusu dengelenir. Türkiye’de yaz sofralarında, misafir ağırlarken ve iftarda ikram edebilir; yanında tuzlu börek veya hafif atıştırmalıklar sunabilirsiniz. Şerbet, çoğunlukla karbonhidratını ilave şekerden alır; 100 gramında 10,2 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir içim için şekeri azaltıp limon ve reyhanı öne çıkarın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.