Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel limon aromalı Türk lokumu, yüksek şekerli, nişastalı tatlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 adet (orta) Limonlu lokum (40 g) 130 kaloridir. 100 gramında 325 kalori vardır. İçinde 32 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 80 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Limonlu lokum, şeker ve nişastanın limon aromasıyla pişirilip yumuşak, esnek bir kıvam almasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk şekerlemesidir. Küçük küpler halinde kesilir; yüzeyine yapışmayı önlemek için çoğu zaman pudra şekeri serpilir.
Hafif ekşimsi limon kokusu, yoğun tatlılığı dengeler; lokumun dokusu ise yumuşak ve çiğnenebilirdir. Türkiye’de çay yanında, bayram ziyaretlerinde ya da kahve ikramının parçası olarak sunulur. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan, özellikle şekerden gelir; protein ve yağ miktarı çok düşüktür. Tatlı ihtiyacınızı küçük bir porsiyonla karşılayabilir, yanında şekersiz çay tercih ederek ikramı daha hafif tutabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
325
KCAL / 100G
Karbonhidrat
80g
· 29% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 0% · Yağ 1%
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
4mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 325 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Limonlu lokum genellikle şeker, nişasta, su ve limon aromasıyla hazırlanır. Tarifine göre limon suyu veya kabuğu da kullanılabilir; üzerindeki ince beyaz tabaka çoğunlukla pudra şekeridir.
Limonlu lokum, şekerli bir karışımın nişastayla koyulaştırılıp limon aroması eklenmesiyle yapılır. Karışım kalıpta dinlendirilir, küp kesilir ve birbirine yapışmaması için pudra şekerine bulanır.
Limonlu lokumun aroması gerçek limon suyu veya kabuğundan, limon aromasından ya da bunların birleşiminden gelebilir. Tarifler değiştiği için yalnızca rengine bakarak gerçek limon kullanıldığını anlayamazsınız.
Limonlu lokum, sade lokuma limon aroması ve hafif ekşimsi bir tat eklenmiş çeşididir. İkisi de benzer nişastalı lokum karışımıyla hazırlanır; temel farkları aroma ve lezzettir.
Limonlu lokumun yüzeyindeki pudra şekeri, parçaların birbirine ve servis tabağına yapışmasını azaltır. Fazlası lokumun üzerine topaklanabilir; servis etmeden önce nazikçe silkeleyebilirsiniz.
Limonlu lokumu hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem lokumun yüzeyini yapışkanlaştırabilir; buzdolabı da çıkarıldığında yoğuşmaya yol açabileceği için genellikle gerekli değildir.
Evet, limonlu lokum Türk kahvesiyle ikram edilebilir. Limonun ferah aroması kahvenin yoğun tadına eşlik eder; lokumu küçük parçalar halinde kahvenin yanında sunabilirsiniz.
Evet, limonlu lokumu evde yapabilirsiniz. Şekerli karışımı nişastayla sabırla koyulaştırıp limon aromasını ekleyin; kesmeden önce tamamen dinlendirin, yoksa parçalar şeklini korumakta zorlanabilir.
Limonlu lokum şekerli bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını kendi tedavilerine göre ayarlamalıdır; kişisel beslenme önerisi için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışabilirler.
Limonlu lokum sık veya büyük porsiyonlarda yenirse fazla enerji alımına katkıda bulunabilir. Ara sıra küçük miktarda yemek tek başına kilo alımını belirlemez; önemli olan zaman içindeki toplam beslenme düzenidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.