Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Limon aromalı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Limonlu İrmik Helvası (120 g) 396 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 66 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 12.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
396
KCAL / 120G
Karbonhidrat
66g
· 24% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 5% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 6.96 g | 35% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 66 g | 24% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 396 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 66 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 198 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 198 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 594 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 792 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu irmik helvası, irmiği tereyağında kavurup limon aromalı şerbetle pişirerek yapılır. Şerbeti azar azar ekleyip karıştırın; irmik sıvıyı çekince tencerenin kapağını kapatıp helvayı kısa süre dinlendirin.
Limonlu irmik helvası için temel malzemeler irmik, tereyağı, şeker, su veya süt ve limondur. Limon kabuğu rendesi daha belirgin aroma verir; çam fıstığı ya da badem ise isteğe bağlı eklenebilir.
Limonlu irmik helvasında ikisi de kullanılabilir; kabuk rendesi daha yoğun limon kokusu, az miktarda limon suyu ise hafif ekşilik verir. Kabuğu rendelerken beyaz kısmı almamaya dikkat edin, çünkü acılık katabilir.
Limonlu irmik helvası, klasik irmik helvasına limon kabuğu rendesi veya limon suyu eklenerek hazırlanır. Bu dokunuş tatlılığı daha ferah hissettirir; temel kavurma ve şerbetle pişirme yöntemi ise genellikle aynıdır.
Limonlu irmik helvası, şerbet birden dökülür veya irmik yeterince karıştırılmazsa topaklanabilir. Şerbeti kavrulmuş irmiğe yavaşça ekleyin ve ekleme sırasında sürekli karıştırın; sıcak sıvı sıçrayabileceği için dikkatli olun.
Limonlu irmik helvası, limon kabuğunun beyaz kısmı rendelenirse veya irmik fazla kavrulursa acılaşabilir. Yalnızca sarı kabuğu ince rendeleyin ve irmiği koyu kahverengiye dönmeden ocaktan alın.
Limonlu irmik helvası ılık veya oda sıcaklığında servis edilebilir; sıcak servis edildiğinde aroması daha belirgin olur. Siz helvayı dinlendirdikten sonra kaşıkla şekillendirebilir, yanında dondurma ya da sade çay sunabilirsiniz.
Limonlu irmik helvası, tek bir yöreyle özdeşleşmiş geleneksel bir çeşitten çok, Türkiye'de yaygın yapılan irmik helvasının limonla aromalandırılmış hâlidir. Tariflerde limonun miktarı ve şerbetin sütlü ya da sulu olması değişebilir.
Limonlu irmik helvasını artınca kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servisten önce az miktarda su veya sütle kısık ateşte ısıtıp karıştırırsanız yumuşaklığını geri kazanmasına yardımcı olabilirsiniz.
Limonlu irmik helvasını daha hafif hazırlamak için tereyağı ve şeker miktarını azaltabilir, limon kabuğuyla aromayı artırabilirsiniz. Yağı çok azaltmak irmiğin eşit kavrulmasını zorlaştırabileceğinden, kavurma sırasında sık karıştırın.
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu irmik helvası, irmiğin tereyağı ya da sıvı yağla kavrulup şekerli su veya sütle pişirilmesiyle hazırlanan Türk usulü bir tatlıdır. Limon kabuğu rendesi veya suyu, helvanın kavruk ve tatlı aromasına ferah bir ekşilik katar; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de genellikle ılık ya da oda sıcaklığında, yemekten sonra tatlı niyetine ve çayın yanında sunulur. Yumuşak, tane tane dokusu ve limonlu kokusuyla klasik irmik helvasından daha canlı bir tada sahiptir. Karbonhidrat ağırlıklı, enerji yoğun bir tatlıdır; yağ oranı kullanılan yağa göre değişir. Daha hafif bir sonuç için yağı ve şekeri ölçülü tutabilir, yanına sade çay veya mevsim meyvesi koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.