Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍋
Limon aromalı, hafif tatlı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Limonlu hafif kek (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 30.5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 4.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 6.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
30.5g
· 11% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 8% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.23 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 159 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 30.5 g | 11% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 100 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 228 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 998 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu hafif kek için yumurta ve şekeri çırpın; yoğurt veya süt, sıvı yağ, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. Unu ve kabartma tozunu fazla karıştırmadan ilave edip karışımı yağlanmış kalıpta pişirin; pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.
Limonlu hafif kek genellikle un, yumurta, şeker, süt veya yoğurt, az miktarda yağ, limon ve kabartma tozuyla hazırlanır. Limon kabuğu rendesi aromayı belirginleştirir; tarifine göre vanilya veya üzerine serpmek için pudra şekeri de kullanılabilir.
Limonlu hafif kek, kabartma tozunun etkisini yitirmesi, hamurun gereğinden fazla karıştırılması ya da kekin pişmeden fırından çıkarılması nedeniyle kabarmayabilir veya çökebilir. Fırın kapağını erken açmayın ve kuru malzemeleri hamura kısa süre karıştırın.
Limonlu hafif kekin kuru olmaması için hamura yoğurt veya süt ekleyin ve unu ölçüsünden fazla koymayın. Keki gereğinden uzun pişirmek de kurutur; kürdan temiz çıktığında fırından alın ve dilimlemeden önce soğumasını bekleyin.
Limonlu hafif kekte ikisini birlikte kullanmak daha dengeli bir limon aroması verir. Limon suyu ekşilik ve nem katarken kabuğun yalnızca sarı kısmının rendesi daha yoğun koku sağlar; beyaz kısmı acı tat verebilir.
Limonlu hafif kekin üzerine pudra şekeri, limonlu ince bir glazür veya yoğurtlu hafif bir krema konabilir. Glazür için pudra şekerini azar azar limon suyuyla karıştırın; kek tamamen soğuduktan sonra sürerseniz eriyip akmaz.
Limonlu hafif keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin bir yerde saklayın; bu şekilde birkaç gün tazeliğini korur. Üzerinde kremalı süsleme varsa buzdolabında saklayın ve servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, limonlu hafif kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleri ayrı ayrı sarıp hava almayan bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin. Pudra şekeri veya glazürü çözdürdükten sonra eklemek daha iyi sonuç verir.
Limonlu hafif kek çay saatinde sade çay, kahve veya şekersiz bitki çayıyla ikram edilebilir. Limonun ferah aroması yanında taze meyve de sunabilirsiniz; kek zaten tatlı olduğu için eşlikçileri sade tutmak iyi bir denge sağlar.
Evet, limonlu hafif kek hamurunda yoğurt kullanılabilir. Yoğurt keke yumuşaklık ve hafif nem verir; limon suyuyla birlikte kullanıldığında hamurun sıvı dengesini korumak için tarifteki diğer sıvıları gelişigüzel artırmayın.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
2.46µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Folat
25.2µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Sodyum
159mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu hafif kek; un, yumurta ve şekerle hazırlanan, limon suyu ya da kabuğuyla ferah bir aroma kazanan fırın kekidir. Evde yapılan tariflerde yağ ve şeker miktarı değişebilir; “hafif” adı genellikle tadının ve dokusunun daha az yoğun olmasını anlatır, her tarif için düşük kalorili olduğu anlamına gelmez.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve tatlı-ekşi limon lezzetiyle çay saatinde, kahvaltıda ya da yemekten sonra küçük bir dilim olarak sunabilirsiniz. Bir orta dilim yaklaşık 60 gramdır. Besin değerleri açısından karbonhidrat ağırlıklı, proteini görece sınırlı bir tatlıdır; 100 gramında 285 kalori bulunur. Daha sade bir ikram için yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.