Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Serinletici, buzlu limon tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Limonlu granita (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 16.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 26 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 55 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu granita, limon suyu, su ve şekerle hazırlanan, dondurulurken düzenli aralıklarla kazınarak iri buz kristalleri oluşturulan bir İtalyan tatlısıdır. Sorbe gibi pürüzsüz değil, kaşıkla yenebilen taneli ve ferahlatıcı bir dokusu vardır.
Limonlu granita için limon suyu, su ve şekeri karıştırıp sığ bir kaba dökün ve dondurucuya koyun. Kenarları dondukça çatalla kazıyıp karıştırın; karışımın tamamı buz kristalli, kaşıkla alınabilir bir kıvama gelene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Limonlu granita, limon sorbesinden daha iri ve gevşek buz kristalleriyle ayrılır. Sorbe genellikle makinede sürekli çalkalanarak daha pürüzsüz ve yoğun yapılır; granita ise dondurulurken aralıklı biçimde kazınır.
Limonlu granitanın kristalli dokusu, karışım donarken düzenli aralıklarla çatalla kazınarak elde edilir. Bu adımı atlarsanız tatlı tek parça buz gibi donar; çok sık karıştırmak ise kristalleri küçültüp dokuyu daha ince hâle getirir.
Limonlu granita için sulu ve aromatik, ince kabuklu limonlar iyi sonuç verir. Limon kabuğu rendesi kullanacaksanız yalnızca sarı kısmı rendeleyin; beyaz iç kısım tatlıya acılık verebilir.
Evet, limonlu granita bal ile yapılabilir; ancak balın kendine özgü aroması limonun tadını değiştirir ve karışımın donma biçimini etkileyebilir. Balı suda önce iyice çözün, ardından karışımı dondururken düzenli aralıklarla kazıyın.
Limonlu granita, özellikle Sicilya ile özdeşleşen bir İtalyan tatlısıdır. Sicilya'da kahvaltıda briyoşla sunulması yaygındır; evde yapılan sürümler ise kullanılan limonun ve şeker miktarının değişmesiyle farklı tatlar kazanır.
Limonlu granita tek başına veya Sicilya usulü briyoşla servis edilebilir. Küçük kâselere ya da bardaklara alın; servis etmeden önce dondurucuda fazla sertleştiyse birkaç dakika bekletip çatalla kabartın.
Evet, limonlu granitayı kapaklı bir kapta dondurucuda saklayabilirsiniz. Bekledikçe sertleşip kristalli dokusunu kaybedebilir; servis öncesinde çatalla kazıyın. Uzun süre beklemişse karışımı kısa süre oda sıcaklığında yumuşatmak işinizi kolaylaştırır.
Diyabeti olanlar limonlu granitayı porsiyonuna ve tarifteki şeker miktarına dikkat ederek tüketmelidir; limonlu olması ilave şekeri ortadan kaldırmaz. Kan şekeri yönetiminize uygun miktar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
16.2mg · 18% GDV
Folat
10.8µg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu granita, Sicilya kökenli; limon suyu, su ve şekerle hazırlanan buzlu bir tatlıdır. Dondurulurken ara sıra karıştırılır ya da kazınır; böylece pürüzsüz bir sorbe yerine gevşek, iri buz kristalleri oluşur.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde serinlemek için küçük kâselerde veya bardakta, çoğunlukla yemek sonrasında sunabilirsiniz. Keskin limon tadı ve hafif taneli dokusu ferahlatıcıdır; şerbetli tatlılara göre yağ oranı çok düşüktür, ancak tatlılığını şekerden alır. Daha hafif bir porsiyon için miktarı küçük tutabilir, yanında sade su ya da şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.