Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu böğürtlenli kek Kaç Kalori?
Limon ve böğürtlen içeren tatlı kek; genelde un, şeker, yumurta ve yağ ile hazırlanır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Limonlu böğürtlenli kek (90 g) 302 kaloridir. 100 gramında 335 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 12.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Limonlu böğürtlenli kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
302
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 6% · Yağ 35%
Limonlu böğürtlenli kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Limonlu böğürtlenli kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 302 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 151 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 201 kcal |
| 100 g | 100 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 335 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 369 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 436 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 503 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 603 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 335 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu böğürtlenli kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu böğürtlenli kek nasıl yapılır?
Limonlu böğürtlenli kek; un, şeker, yumurta, yağ veya tereyağı, limon kabuğu ve böğürtlenle hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp böğürtlenleri en son nazikçe ekleyin; hamuru yağlanmış kalıpta, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Limonlu böğürtlenli kekte böğürtlenlerin dibe çökmesi nasıl önlenir?
Böğürtlenleri una hafifçe bulayıp hamura en son ve nazikçe karıştırın. Hamurun çok akışkan olmaması ve meyvelerin ağır, ıslak olmaması da dibe çökmelerini azaltır; birkaç böğürtleni kek hamurunu kalıba döktükten sonra üstüne yerleştirebilirsiniz.
Limonlu böğürtlenli kekte dondurulmuş böğürtlen kullanılır mı?
Evet, dondurulmuş böğürtlen kullanabilirsiniz; çözdürmeden hamura eklemek meyve suyunun hamura yayılmasını azaltır. Böğürtlenleri ayırıp unla hafifçe kaplayın ve fazla karıştırmayın; donmuş meyve pişme süresini biraz uzatabilir.
Limonlu böğürtlenli kekte limon suyu mu, limon kabuğu rendesi mi kullanılır?
İkisi de kullanılabilir, ancak limon kabuğu rendesi kekin aromasını daha belirgin verir. Limon suyu ekşilik ve nem katar; fazla kullanılırsa hamurun dengesini ve dokusunu değiştirebilir. En iyi sonuç için kabuğu mutlaka, suyu ise ölçülü kullanın.
Limonlu böğürtlenli kekin üzerine ne sürülür?
Limonlu böğürtlenli kekin üzerine limon suyu ile pudra şekerinden hazırlanan ince bir glazür sürülebilir. Glazürü kek tamamen soğuduktan sonra ekleyin; sıcakken dökülürse eriyip içine çekilir. Sade servis etmek veya üzerine pudra şekeri serpmek de uygundur.
Limonlu böğürtlenli kekte böğürtlenler neden hamuru mora boyar?
Böğürtlenlerin suyu, özellikle ezilmiş veya çok olgun meyveler kullanıldığında hamura mor renk verebilir. Meyveleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, sağlam olanları seçin ve hamura en son ekleyip karıştırmayı sınırlayın. Hafif renklenme kekin tadını bozmaz.
Limonlu böğürtlenli kek nasıl saklanır?
Limonlu böğürtlenli keki tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. İçinde taze meyve bulunduğundan, sıcak ortamda uzun süre tezgahta bırakmak yerine buzdolabına kaldırın. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır.
Limonlu böğürtlenli kek dondurulabilir mi?
Evet, limonlu böğürtlenli kek dondurulabilir. Tamamen soğuyan keki dilimleyin, dilimleri ayrı ayrı sarıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürürken ambalajını açmadan buzdolabında bekletin. Üzerinde glazür varsa çözündükten sonra eklemek daha iyi sonuç verir.
Limonlu böğürtlenli kekin pişip pişmediği nasıl anlaşılır?
Limonlu böğürtlenli kekin ortasına batırılan kürdan hamur bulaşmadan çıktığında kek pişmiştir. Kürdana böğürtlen suyu gelmesi tek başına hamurun çiğ olduğu anlamına gelmez; kontrolü meyveden uzaktaki bir noktada yapın ve keki kalıptan çıkarmadan önce dinlendirin.
Limonlu böğürtlenli kek yoğurtla yapılır mı?
Evet, limonlu böğürtlenli kek yoğurtla yapılabilir; yoğurt keke nemli ve yumuşak bir doku kazandırır. Yoğurdu hamura eklerken sıvı miktarını dengeleyin ve koyu kıvamlı, sade yoğurt tercih edin. Böğürtlenleri yine en son nazikçe karıştırın.
Limonlu böğürtlenli kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
70.2µg · 8% GDV
C Vitamini
6.12mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
Limonlu böğürtlenli kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu böğürtlenli kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu böğürtlenli kek Nedir?
Limonlu böğürtlenli kek; un, şeker, yumurta ve yağla hazırlanan, hamuruna limon kabuğu veya suyu ile böğürtlen eklenen ev usulü bir kektir. Tek bir yöreye özgü değildir; meyveli keklerin farklı mutfaklardaki çeşitlerinden biridir.
Limonun ferah, hafif ekşimsi aroması tatlı hamuru dengeler; böğürtlenler pişince yumuşayıp meyvemsi, yer yer sulu parçalar bırakır. Türkiye’de dilimlenerek çay saatinde, kahvaltı sonrasında veya misafire ikram edilir. Besin değerinin çoğu karbonhidrat ve yağdan gelir; meyve içermesi onu hafif bir tatlı yapmaz. Daha ölçülü bir ikram için ince dilimleyip sade çayla sunabilir, yanına krema eklemeyebilirsiniz.
Limonlu böğürtlenli kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu böğürtlenli kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu böğürtlenli kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Limonlu böğürtlenli kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu böğürtlenli kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 32.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.8:1).
Limonlu böğürtlenli kek ile Karşılaştır
Limonlu böğürtlenli kek Gibi Besinler
Limonlu böğürtlenli kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.