Limonlu Biscotti Kaç Kalori?

Limonlu biscotti, İtalya kökenli, bademli ya da sade hamurla hazırlanıp iki kez fırınlanan gevrek bir bisküvidir; limon kabuğu veya limon aroması ona ferah bir koku verir. İkinci pişirme, içini iyice kurutarak uzun süre dayanabilen sert ve kıtır bir doku kazandırır.

Türkiye’de kahve yanında, çay saatinde ya da yemek sonrası küçük bir tatlı atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Sertliği nedeniyle kahveye veya çaya batırıldığında yumuşar; limon aroması da yoğun tatlıların yanında daha hafif hissettirir. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattır; 100 gramında 72 gram karbonhidrat bulunur. Porsiyonu küçük tutmak veya yanında şekersiz kahve tercih etmek, tatlı molasını daha dengeli hale getirir.