Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, tatlı ve limon aromalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Limonlu Beyaz Çikolatalı Mousse (120 g) 398 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 5 g protein, 26.5 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 210 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
398
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
26.5g
· 34% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 5% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 26.5 g | 34% |
| Doymuş yağ | 16.32 g | 82% |
| Trans yağ | 0.54 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 398 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 100 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 332 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 498 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 170 g | 564 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 730 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu beyaz çikolatalı mousse, eritilmiş beyaz çikolata, çırpılmış krema ve limonla hazırlanan soğuk bir tatlıdır. Çikolatayı ılıtıp kremayla yavaşça birleştirin; limon kabuğu rendesini ekleyin ve karışımı buzdolabında kıvam alana kadar dinlendirin.
Limonlu beyaz çikolatalı mousse genellikle yeterince soğutulmadığında veya krema yeterince çırpılmadığında cıvık kalır. Karışımı servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletin; fazla limon suyu da mousse’un kıvamını gevşetebileceğinden ölçülü kullanın.
Evet, limon suyu erimiş beyaz çikolataya doğrudan ve hızlıca eklenirse çikolata kesilip pütürlenebilir. Limonu önce krema karışımına yedirin veya suyu azar azar ekleyip sürekli karıştırın; limon kabuğu rendesi de aromayı artırır.
Hayır, limonlu beyaz çikolatalı mousse için jelatin her zaman gerekli değildir. Beyaz çikolata ve soğukta dinlendirilen çırpılmış krema çoğu tarifte kıvam sağlar; daha dilimlenebilir bir sonuç istiyorsanız tarifin ölçüsüne uygun jelatin kullanabilirsiniz.
Evet, limonlu beyaz çikolatalı mousse’u servis edeceğiniz günden önce hazırlayabilirsiniz. Kaselere paylaştırıp üzerini kapatın ve buzdolabında soğuk tutun; limon kabuğu, meyve veya çıtır süslemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Limonlu beyaz çikolatalı mousse buzdolabında, kapalı kapta genellikle 2–3 gün saklanabilir. İçinde çiğ yumurta kullanılan bir tarifse daha kısa sürede tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, limonlu beyaz çikolatalı mousse dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krema dokusu biraz değişebilir. Hava almayacak şekilde kapatıp dondurun, ardından buzdolabında yavaşça çözdürün; tekrar dondurmak dokusunu daha da bozabilir.
Limonlu beyaz çikolatalı mousse’u soğuk ve küçük porsiyonlarda servis edin. Tatlılığını dengelemek için üzerine taze ahududu, çilek veya ekstra limon kabuğu rendesi ekleyebilir; yanında sade kahve ya da şekersiz çay sunabilirsiniz.
Limonlu beyaz çikolatalı mousse çok tatlı gelirse daha fazla şeker eklemeyin; limon kabuğu rendesi ve az miktarda limon suyu tadı dengeleyebilir. Üzerine ekşi meyveler koymak da beyaz çikolatanın yoğun tatlılığını hafifletir.
Evet, limonlu beyaz çikolatalı mousse kremasız hazırlanabilir; ancak sonuç klasik mousse kadar havadar olmayabilir. Kremanın yerine çırpılmış yumurta akı kullanan tariflerde yumurtayı güvenli şekilde pastörize edin ve tatlıyı buzdolabında saklayın.
Vitaminler
A Vitamini
210µg · 23% GDV
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
124mg · 18% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Selenyum
4.92µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu beyaz çikolatalı mousse, Fransız mousse geleneğinden gelen; beyaz çikolatanın kremsi tadını limonun ferah aromasıyla buluşturan soğuk bir tatlıdır. Genellikle çırpılmış krema ve limon kabuğu ya da suyuyla hazırlanır; tarifine göre yumurta akı da eklenebilir. İyi hazırlandığında kaşıkla kolayca alınan, hafif ve havalı bir dokusu olur.
Türkiye’de yemek sonrası küçük kâselerde, iyice soğutulmuş olarak sunabilir; yanında sade kahve veya çay tercih edebilirsiniz. Tatlı ve kremalı yapısıyla enerji yoğun, protein ve lif bakımından ise mütevazıdır. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
16.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.