2 yemek kaşığı (orta) Limon Sosu (30 g) 14 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 5.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Limon Sosu Nedir?

Limon sosu, limon suyunun su ve kıvam vermek için kullanılan malzemelerle bir araya getirilmesiyle hazırlanan, akışkan bir sostur. Tarifine göre hafif tatlı ya da daha keskin ve ekşi olabilir; tek bir yöreye özgü olmaktan çok, ev mutfağında ve farklı mutfaklarda kullanılan pratik bir eşlikçidir.

Parlak, pürüzsüz dokusu ve ferah ekşiliğiyle salatalara, sebzelere ve balığa gezdirilebilir; bazı tariflerde tatlıların yanında da sunulur. Genellikle küçük miktarlarda kullanıldığı için yemeğe limon aroması katmanın hafif bir yoludur; 100 gramı 45 kaloridir. Siz de sosu servis etmeden hemen önce ekleyerek tazeliğini koruyabilir, daha hafif bir sonuç için ilave şeker veya yağ kullanmadan hazırlayabilirsiniz.

Limon Sosu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

11.2g

· 4% GDV

Protein

0.6g

· 1% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 5% · Yağ 4%

Limon Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

18mg · 20% GDV

0.04mg · 3% GDV

0.05mg · 3% GDV

Folat

11µg · 3% GDV

Mineraller

Sodyum

70mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

60mg · 2% GDV

Kalsiyum

8mg · 1% GDV

Magnezyum

5mg · 1% GDV

Limon Sosu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

30/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Limon Sosu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Limon Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 45 kaloriyi harcamak:

🚶

11dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

6dk

Bisiklet

🏊

5dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Limon Sosu İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Limon Sosu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Limon Sosu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Limon Sosu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.04g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.03g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Limon Sosu ile Karşılaştır

🍋vs🧴

Limon Sosu vs Alıç Sirkesi100 g'da 27 kalori fazla

→🍋vs🌯

Limon Sosu vs Tantuni100 g'da 165 kalori az

→🍋vs🌯

Limon Sosu vs Tavuk Dürüm100 g'da 150 kalori az

→🍋vs🍫

Limon Sosu vs Protein Bar100 g'da 305 kalori az

→

Limon Sosu Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Limon Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Limon sosu nasıl yapılır?

Limon sosu, kullanım amacına göre farklı biçimlerde hazırlanır. Pratik bir salata sosu için limon suyunu zeytinyağı ve baharatlarla çırpın; daha koyu, sıcak bir sos için limon suyu ve suyu nişastayla pişirip kıvamlandırabilirsiniz.

Limon sosu hangi yemeklerde kullanılır?

Limon sosu salatalara, sebzelere, balığa ve tavuk yemeklerine eklenebilir. İnce kıvamlı çeşitleri tabakta gezdirmek veya salataya karıştırmak için, koyu çeşitleri ise pişmiş yemeğin üzerine dökmek için uygundur.

Limon sosu balığa yakışır mı?

Evet, limon sosu balıkla iyi gider; ekşiliği balığın lezzetini öne çıkarır. Izgara veya fırın balığa servis sırasında az miktarda gezdirin; sos çok ekşiyse zeytinyağıyla yumuşatın.

Limon sosu neden acı olur?

Limon sosu, beyaz iç kabuk veya çekirdek ezildiğinde acılaşabilir. Kabuk rendesi kullanıyorsanız yalnızca sarı kısmı alın; sosu uzun süre kaynatmak da acı tadı belirginleştirebileceğinden ısıyı düşük tutun.

Limon sosu nasıl koyulaştırılır?

Limon sosunu az miktarda nişastayla koyulaştırabilirsiniz. Nişastayı önce soğuk suyla açıp sıcak sosa azar azar ekleyin ve karıştırarak kısa süre pişirin; doğrudan eklemek topaklanmaya yol açabilir.

Limon sosu buzdolabında nasıl saklanır?

Limon sosunu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Ev yapımı sosu birkaç gün içinde tüketin; süt veya yumurta içeren çeşitleri daha çabuk bozulabileceğinden uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.

Limon sosu dondurulur mu?

Limon sosu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya sulanabilir. Dondurmadan önce küçük porsiyonlara ayırın; çözdürdükten sonra iyice çırpın ve dokusu değişmişse salata yerine pişen yemeklerde kullanın.

Limon sosu salatada nasıl kullanılır?

Limon sosu salataya doğrudan gezdirilebilir veya yapraklarla servis öncesinde harmanlanabilir. Sos yoğun ya da ekşiyse biraz zeytinyağı ekleyip tadını dengeleyin; salatanın diri kalması için sosu önceden dökmeyin.

Limon sosu pişirilmeden yenir mi?

Evet, limon sosu çiğ olarak yenebilir; salata ve soğuk mezelerde bu şekilde kullanılır. Ancak tarifte nişasta, un veya yumurta varsa güvenli ve istenen kıvamda olması için pişirilmesi gerekir.

Limon sosu yerine ne kullanılabilir?

Limon sosu yerine yemeğe göre limon suyu ve zeytinyağı karışımı ya da limonlu yoğurt kullanılabilir. Bunlar hazır sosla aynı kıvamı vermez; koyu bir sos gerekiyorsa karışımı az miktarda nişastayla pişirin.

Limon Sosu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026