Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt içermeyen, ferahlatıcı limon sorbe ve yenilebilir külah
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Külahlı limon sorbe (110 g) 182 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 2 g protein, 2.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
182
KCAL / 110G
Karbonhidrat
40.2g
· 15% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 4% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 42 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 40.2 g | 15% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 182 kcal |
| ½ adet (yarım) | 55 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 75 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 160 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Külahlı limon sorbe genellikle su, limon ve şekerle yapılır; limonlu dondurma ise çoğunlukla süt veya krema içerir. Sorbe bu nedenle daha hafif ve buzlu bir dokuya, dondurma ise daha kremamsı bir yapıya sahiptir.
Külahlı limon sorbe, limon suyu, su ve şeker karışımının soğutulup dondurularak karıştırılmasıyla hazırlanır. Donmuş sorbe servis sırasında külaha konur; limon kabuğu rendesi de aroma vermek için kullanılabilir.
Külahlı limon sorbe genellikle vegandır; temel sorbe karışımında süt ürünü bulunmaz. Ancak tarifte yumurta akı veya bal kullanılabilir, bu yüzden vegan besleniyorsanız sorbenin ve külahın içeriğini ayrıca kontrol edin.
Külahlı limon sorbenin ana bileşenleri genellikle limon, su ve şekerdir; külah ise çoğunlukla unla hazırlanır. Tarifine göre limon kabuğu, yumurta akı veya aroma verici malzemeler de eklenebilir.
Evet, külahlı limon sorbe dondurma makinesi olmadan da yapılabilir. Limonlu karışımı dondurucuya alın ve buz kristallerini azaltmak için donarken ara sıra karıştırın; kıvam alınca külaha koyup hemen servis edin.
Külahlı limon sorbe ilave şeker içerebilir ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve kan şekeri hedeflerinize göre değerlendirin; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Külahlı limon sorbe dondurucuda kapalı bir kapta saklanabilir; ancak külah bekledikçe nemlenip gevrekliğini kaybeder. En iyi doku için sorbeyi külaha servis etmeden hemen önce koyun.
Külahlı limon sorbe yeterince karıştırılmadığında ya da uzun süre açıkta donduğunda iri buz kristalleri oluşturabilir. Karışımı donarken düzenli aralıklarla karıştırmak ve saklama kabını kapalı tutmak daha pürüzsüz bir doku sağlar.
Külahlı limon sorbe tek başına serinletici bir tatlı olarak ya da ağır bir yemeğin ardından servis edilir. Taze meyvelerle veya sade kurabiyeyle eşleştirebilirsiniz; limonun ekşiliği tatlı eşlikçileri dengeler.
Külahlı limon sorbe tek başına boğaz ağrısına neden olmaz. Çok soğuk yiyecekler bazı kişilerde kısa süreli boğaz hassasiyeti yaratabilir; rahatsızlık hissederseniz sorbenin biraz yumuşamasını bekleyip daha yavaş yiyin.
Vitaminler
C Vitamini
7.15mg · 8% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.1µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Demir
0.77mg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Sodyum
42mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (110 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Külahlı limon sorbe; limon suyu, su ve şekerle hazırlanan, yenilebilir gofret külah içinde sunulan buzlu bir tatlıdır. Süt ürünü içermeyen tarifleri yaygındır; limonun ferah tadı, külahın hafif gevrekliğiyle birleşir.
Türkiye’de özellikle sıcak havalarda dondurmacılarda, sahil gezilerinde ya da yemekten sonra serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Sade ve keskin limon tadı, yoğun sütlü dondurmaya göre daha hafif hissettirebilir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Daha küçük bir külah seçerek ya da paylaşarak porsiyonu hafif tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.