Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini deposu, ferahlatıcı, düşük kalorili
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Limon (sıkılmış) (15 g) 3 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sıkılmış limon, olgun limonun kabuğu ve çekirdekleri ayrıldıktan sonra elde edilen ekşi, aromatik suyudur. Türkiye’de çoğunlukla yemeklere son dokunuş olarak kullanılır; salataya, çorbaya, balığa ve zeytinyağlılara birkaç damla sıkılır. Evde suyla karıştırıp serinletici bir içecek hazırlamak da yaygındır.
Keskin ve ferah tadı, az miktarda kullanıldığında bile yemeğin lezzetini belirginleştirir. Limon suyu düşük kalorilidir ve C vitamini içerir; tek başına içmektense yiyecekleri tatlandırmak için kullanılır. Siz de tuzu azaltmak istediğinizde salata veya sebzelere limon sıkabilir, ekşiliğini dengelemek için zeytinyağı ya da taze otlarla eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
22
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.9g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 5% · Yağ 6%
Vitaminler
C Vitamini
38mg · 42% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
103mg · 3% GDV
Kalsiyum
6mg · 1% GDV
Magnezyum
6mg · 1% GDV
Fosfor
8mg · 1% GDV
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hayır, limon suyu tek başına kilo verdirmez. Limonlu su, şekerli içeceklerin yerine geçerse toplam enerji alımını azaltmaya yardımcı olabilir; yağ yakımını hızlandırdığına dair güvenilir kanıt yoktur.
Evet, çoğu kişi limon suyunu her gün tüketebilir. Yoğun limon suyunu tek başına içmek yerine suya eklemek asit temasını azaltır; şeker veya bal eklemek ise içeceğin şeker miktarını artırır.
Evet, aç karnına limon suyu içilebilir; ancak bu, özel bir arınma ya da yağ yakma etkisi sağlamaz. Midenizde yanma veya rahatsızlık oluyorsa suyla seyreltin ya da içmeyin.
Evet, limon suyundaki asit sık veya uzun süreli temasla diş minesini aşındırabilir. Suyla seyreltin, ağzınızda bekletmeyin ve içtikten hemen sonra diş fırçalamak yerine ağzınızı suyla çalkalayın.
Limon suyu soğuk algınlığını iyileştirmez. İçeceğe eklenen limon C vitamini sağlar ve ılık limonlu içecek boğazı rahatlatabilir; ancak virüsü ortadan kaldırmaz veya hastalığın süresini kesin olarak kısaltmaz.
Taze sıkılmış limon suyunu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Rengi, kokusu veya tadı belirgin biçimde değişmişse ya da küf görüyorsanız kullanmayın.
Evet, limon suyu dondurulabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde buz kalıplarına koyup dondurun; çözdürdüğünüz miktarı kullanın ve yeniden dondurmayın. Çözüldükten sonra taze sıkılmış limona göre aroması biraz zayıflayabilir.
Limon suyu, çekirdekler ezildiğinde veya sıkma sırasında kabuğun beyaz kısmı fazla karışıma geçtiğinde acılaşabilir. Acılığı azaltmak için çekirdekleri çıkarın ve limonu gereğinden fazla bastırarak sıkmayın.
Evet, limon suyu çaya eklenebilir; siyah çayda ve bitki çaylarında ferah bir tat verir. Çay biraz ılıdıktan sonra eklemek, limon aromasını korumaya yardımcı olur; bal eklemek isteğe bağlıdır.
Evet, şişe limon suyu yemeklerde ve içeceklerde kullanılabilir; ancak tadı taze sıkılmış limondan farklı olabilir. Salata sosu veya içecek hazırlarken önce az miktarda ekleyip tadına göre ayarlayın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.