Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, ekşi, kahvaltılık, limon aromalı
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Limon Marmelatı (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 38 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon marmelatı, ince dilimlenmiş limonların su ve şekerle yumuşayıp koyulaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Beyaz kısmı fazla bırakmak acılığı artırabilir; kabukları önceden haşlamak daha yumuşak bir tat verir.
Limon marmelatı en çok kabuktaki beyaz zar ve çekirdekler nedeniyle acılaşır. Limonları ince dilimleyip çekirdeklerini çıkarın; kabukları kısa süre haşlayıp suyunu dökmek de acılığı azaltabilir.
Evet, limon marmelatı genellikle kabuğuyla yapılır; ince kabuk şeritleri marmelata kendine özgü aromasını ve dokusunu verir. Daha yumuşak bir sonuç için kabuğun altındaki beyaz kısmı azaltın veya kabukları önceden haşlayın.
Limon marmelatı yeterince su kaybetmediğinde veya meyve-şeker karışımı kısa piştiğinde sulu kalabilir. Soğuk bir tabağa az miktar damlatıp kıvamını kontrol edin; hâlâ akışkansa karışımı biraz daha pişirip yeniden deneyin.
Limon marmelatında kabuklar genellikle ince doğranır ve meyveyle birlikte daha pürüzsüz, sürülebilir bir karışım oluşturur. Limon reçelinde ise limon parçaları veya dilimleri daha iri bırakılabilir; adlandırma ve tarifler evden eve değişir.
Limon marmelatı kahvaltıda ekmek, kızarmış ekmek veya tereyağıyla birlikte yenebilir. Tatlı-ekşi aroması sade yoğurtla da uyumludur; tadı yoğun olduğu için ekmeğe ince bir tabaka sürmek genellikle yeterlidir.
Açılmış limon marmelatını buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı bir kavanozda saklayın. Kavanoza her seferinde temiz ve kuru bir kaşık sokun; küf, kabarcıklanma veya olağandışı koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, limon marmelatı dondurulabilir. Donarken genleşme payı bırakmak için dondurucuya uygun kabı ağzına kadar doldurmayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözünen kısmı yeniden dondurmayın.
Evet, limon marmelatı daha az şekerle yapılabilir; ancak şeker yalnızca tat vermez, kıvamın oluşmasına ve saklamaya da katkı sağlar. Az şekerli hazırlanan marmelatı buzdolabında tutup daha kısa sürede tüketin.
Evet, limon marmelatı çaya az miktarda eklenebilir veya kek ve tartlarda aroma vermek için kullanılabilir. Zaten tatlı olduğu için tarifteki diğer şeker miktarını azaltmak, sonucun aşırı tatlı olmasını önler.
Vitaminler
C Vitamini
1.4mg · 2% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Biotin
0.1µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Kalsiyum
2.8mg · 0% GDV
Demir
0.04mg · 0% GDV
Fosfor
1.4mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
6mg · 0% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon marmelatı, limonun suyu ve kabuğunun şekerle pişirilmesiyle hazırlanan, ekşi-tatlı bir kahvaltılık sürülebilirdir. Kabuğun kullanımı ve pişirme süresi tarife göre değişir; kabuk parçaları marmelata hafif acımsı bir tat ve hoş bir doku verir.
Türkiye’de kızarmış ekmeğe sürerek, tereyağıyla birlikte ya da çayın yanında tüketebilirsiniz. Yoğun aroması sayesinde az miktarı bile ekmeğe belirgin bir limon tadı katar. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı çok düşük bir seçenektir; 100 gramında 65 g karbonhidrat bulunur. Tatlılığını dengelemek için sade yoğurtla veya tuzsuz peynirle eşleştirebilir, daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka halinde kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.