Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Limon aromalı, tatlı irmik tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Limon Kabuklu İrmik Helvası (120 g) 361 kaloridir. 100 gramında 301 kalori vardır. İçinde 57.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 12.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 12.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
361
KCAL / 120G
Karbonhidrat
57.7g
· 21% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 5% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 361 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 6.84 g | 34% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 57.7 g | 21% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 361 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 181 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 80 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 301 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 542 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 602 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 301 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon kabuklu irmik helvası, irmiğin tereyağıyla kısık ateşte kavrulup sıcak şekerli süt veya suyla buluşturulmasıyla yapılır. Limon kabuğu rendesini kavurmanın sonlarına doğru ekleyin; helvayı sıvıyı çektikten sonra dinlendirin.
Limon kabuklu irmik helvası için irmik, tereyağı veya yağ, şeker, süt ya da su ve limon kabuğu rendesi kullanılır. Bazı tariflerde çam fıstığı eklenir; tarifteki sıvı seçimi helvanın lezzetini ve kıvamını değiştirir.
Limon kabuklu irmik helvası, sıcak sıvı irmiğe hızlı dökülürse veya karıştırma aksarsa topaklanabilir. Sıvıyı kavrulmuş irmiğe azar azar ekleyip bu sırada sürekli karıştırın; sıçramalara karşı tencerenin kapağını elinizin altında tutun.
Limon kabuklu irmik helvasının tane tane olması için irmiği yağda sabırla kavurun ve sıcak sıvıyı yavaşça ekleyin. Sıvıyı çektikten sonra tencerenin kapağını kapatıp helvayı dinlendirin, ardından çatalla havalandırın.
Limon kabuklu irmik helvası, irmik veya yağ fazla kavrulup yanarsa ya da limonun beyaz iç kısmı rendeye karışırsa acılaşabilir. Yalnızca sarı kabuğu ince rendeleyin ve irmiği sürekli karıştırarak altın rengi alana kadar kavurun.
Limon kabuğunu limon kabuklu irmik helvasına irmik kavrulmasının sonlarına doğru eklemek aromayı korumaya yardımcı olur. Limonu yıkayıp kurulayın ve yalnızca renkli dış kabuğunu rendeleyin; beyaz kısım acı tat verebilir.
Limon kabuklu irmik helvası hem sütle hem suyla yapılabilir. Süt daha yumuşak ve kremamsı bir tat verirken su, kavrulmuş irmik ve limon aromasını daha belirgin bırakır; iki sıvı birlikte de kullanılabilir.
Limon kabuklu irmik helvası sade, tarçınla ya da yanında dondurmayla servis edilebilir. Dondurmayı helva sıcakken eklemek sıcak-soğuk bir sunum sağlar; limon aroması özellikle sade servis edildiğinde belirgin kalır.
Limon kabuklu irmik helvasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Sütle yapılan helvayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce küçük bir porsiyonu kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, limon kabuklu irmik helvası yeniden ısıtılabilir. Kurumuşsa tencereye az miktarda süt veya su ekleyip kısık ateşte karıştırarak ısıtın; fazla ısıtmak helvanın dokusunu bozabilir ve limon aromasını azaltabilir.
Vitaminler
A Vitamini
100.8µg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.38mg · 9% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 361 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon kabuklu irmik helvası, irmiğin tereyağı veya sıvı yağla kavrulup şekerli su ya da sütle pişirilmesiyle hazırlanan klasik irmik helvasının limon kabuğuyla kokulandırılmış hâlidir. Limonun ferah aroması, kavrulmuş irmiğin sıcak ve hafif fındıksı kokusuna eşlik eder; kıvamı tane tane ya da daha yumuşak olabilir.
Türkiye’de genellikle ılık servis edilir; çayın yanında, yemekten sonra veya ev yapımı bir ikram olarak sunulur. Şerbeti ve yağı nedeniyle enerji ve karbonhidrat ağırlıklıdır, protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir sonuç için yağı ve şekeri azaltabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.