Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limon kabuğu rendesi Kaç Kalori?
C vitamini ve aroma kaynağı, tatlı ve yemeklerde kullanılır
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Limon kabuğu rendesi (6 g) 3 kaloridir. 100 gramında 47 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 7.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Limon kabuğu rendesi Nedir?
Limon kabuğu rendesi, limonun sarı dış kısmının ince ince rendelenmiş hâlidir; beyaz iç tabaka karışırsa tadı acılaşabilir. Özellikle kek, kurabiye, revani ve sütlü tatlılara ferah bir koku ve hafif ekşimsi bir aroma verir. Türkiye’de hamur işlerinin yanı sıra salata soslarında, balık yemeklerinde ve zeytinyağlılarda da kullanılabilir; genellikle pişirme sırasında ya da servis öncesinde eklenir.
Yağ oranı düşük, lif ve C vitamini içeren bir malzemedir; yemeklere hacimden çok aroma katar. Bir yemek kaşığı kadar rendeyi yoğurda, şekere veya zeytinyağına karıştırarak kullanabilirsiniz. Daha dengeli bir tat için yalnızca sarı kabuğu rendeleyin.
Limon kabuğu rendesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
47
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
10.6g
· 38% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 8% · Yağ 4%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Limon kabuğu rendesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
129mg · 143% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
134mg · 13% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Limon kabuğu rendesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limon kabuğu rendesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limon kabuğu rendesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon kabuğu rendesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limon kabuğu rendesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Limon kabuğu rendesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limon kabuğu rendesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Limon kabuğu rendesi ile Karşılaştır
Limon kabuğu rendesi Gibi Besinler
Limon kabuğu rendesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limon kabuğu rendesi nasıl yapılır?
Limonu yıkayıp tamamen kurulayın, ardından ince rende veya mikroplane ile yalnızca sarı dış kısmını rendeleyin. Beyaz tabakaya kadar inmeyin; bu kısım acı tat verebilir.
Limon kabuğu rendesi ne için kullanılır?
Limon kabuğu rendesi, yemek ve tatlılara limonun yoğun aromasını katmak için kullanılır. Kek, kurabiye ve muhallebilerin yanı sıra salata soslarına, marinasyonlara ve balık yemeklerine de ekleyebilirsiniz.
Limon kabuğu rendesi yenir mi?
Evet, limon kabuğu rendesi yenebilir ve yemeklerde sıkça kullanılır. Rendelemeden önce limonu akan su altında iyice ovalayıp kurulayın; mümkünse kabuğu yenilebilir olarak satılan limonları tercih edin.
Limon kabuğu rendesi neden acı olur?
Limon kabuğu rendesi, kabuğun beyaz kısmı da rendeye karıştığında acılaşabilir. Yalnızca sarı dış tabakayı alın ve rendeleme sırasında limonu beyaz kısma ulaşmadan çevirin.
Limon kabuğu rendesi nasıl saklanır?
Taze limon kabuğu rendesini hava almayan küçük bir kapta buzdolabında saklayın ve aromasını kaybetmeden kısa sürede kullanın. En iyi koku ve lezzet için mümkünse kullanacağınız zaman rendeleyin.
Limon kabuğu rendesi buzlukta dondurulur mu?
Evet, limon kabuğu rendesini dondurabilirsiniz. Küçük porsiyonlar halinde kapalı bir kaba veya dondurucuya uygun poşete koyun; yemeklere ve hamura eklemeden önce çözdürmeniz gerekmez.
Limon kabuğu rendesi için limonu yıkamak gerekir mi?
Evet, limonu rendelemeden önce yıkayın. Kabuğu akan su altında elinizle iyice ovalayın, sonra temiz bir bezle tamamen kurulayın; ıslak kabuk rendelemeyi zorlaştırabilir.
Limon kabuğu rendesi alırken kabuğun hangi kısmı rendelenir?
Limon kabuğu rendesi için yalnızca sarı dış katmanı rendeleyin. Altındaki beyaz tabaka, yani pith, daha acıdır ve tatlı ya da yemeğin aromasını bozabilir.
Limon kabuğu rendesi yerine ne kullanılabilir?
En yakın alternatif kurutulmuş limon kabuğu rendesidir; miktarı daha yoğun aromalı olabileceği için azar azar ekleyin. Limon suyu da ekşilik verir ama kabuğun yağlı, çiçeksi aromasını tam olarak karşılamaz.
Kek yaparken limon kabuğu rendesi ne zaman eklenir?
Limon kabuğu rendesini kek karışımına erken aşamada ekleyin; şekerle parmaklarınız arasında ovmak kabuğun aromatik yağlarını açığa çıkarır. Ardından diğer malzemeleri tarifteki sırayla karıştırabilirsiniz.
Limon kabuğu rendesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.