Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker bazlı, limon aromalı tatlı glazür
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Limon glazürü (15 g) 59 kaloridir. 100 gramında 394 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
59
KCAL / 15G
Karbonhidrat
14.7g
· 5% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.25 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14.7 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 59 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 20 kcal |
| 1 adet (ince) | 10 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 79 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 394 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 394 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon glazürü genellikle pudra şekeri ve limon suyuyla yapılır. Limon kabuğu rendesi aroma katabilir; az miktarda su veya süt eklemek de kıvamı ayarlamak için kullanılan bir yöntemdir.
Limon glazürünü pudra şekerine limon suyunu azar azar ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın; akışkan ama kaşıktan hemen dökülmeyecek bir kıvamda bırakın.
Limon glazürünü koyulaştırmak için pudra şekeri, inceltmek için birkaç damla limon suyu ekleyin. Sıvıyı birden fazla dökmek glazürü fazla akışkan yapabileceğinden azar azar ilerleyin.
Limon glazürünü kek tamamen soğuduktan sonra dökün. Sıcak kek glazürü eritir ve içine çeker; soğumuş yüzeyde ise daha düzgün, belirgin bir kaplama oluşur.
Limon glazürü çoğunlukla fazla limon suyu eklendiğinde tutmaz ve akışkan kalır. Biraz pudra şekeri ekleyip karıştırın; uyguladığınız kek ya da kurabiyenin de soğuk olduğundan emin olun.
Limon glazürü limonlu kek, sade kek, çörek ve kurabiyelerin üzerine kullanılabilir. Hafif ekşi aroması tatlı hamur işlerine yakışır; ürünü kaplamadan önce yüzeyin soğumasını bekleyin.
Artan limon glazürünü hava almayan kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kullanırken karıştırın; sertleşmişse kıvamını birkaç damla limon suyuyla açabilirsiniz. Üzerinde küf veya kötü koku varsa tüketmeyin.
Evet, limon glazürünü pudra şekeri olmadan da hazırlayabilirsiniz; toz şekeri incecik öğütüp limon suyuyla karıştırın. Pudra şekeri kadar kolay çözünmeyebileceğinden pürüzsüzleşene kadar iyice çırpın.
Limon glazürü çoğunlukla pudra şekeri ve limon suyundan oluşurken royal icing genellikle yumurta akı veya mereng tozu içerir. Bu nedenle royal icing daha sert ve ayrıntılı süslemelere elverişlidir.
Limon glazürünü dondurmak önerilmez; çözüldüğünde şeker ve sıvı ayrışarak dokusunu bozabilir. Daha iyi sonuç için ihtiyacınız kadar taze hazırlayın ya da artanı buzdolabında kapalı tutun.
Vitaminler
C Vitamini
0.38mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
5.25mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.2mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon glazürü, pudra şekeriyle limon suyu karıştırılarak hazırlanan, kek ve kurabiyelerin üzerine dökülen tatlı bir kaplamadır. Limon suyu karışıma ekşilik ve koku verir; soğudukça yüzeyde ince, parlak bir tabaka oluşur.
Türkiye’de ev yapımı keklerin, kurabiyelerin ve çöreklerin üzerine gezdirilir; özellikle çay saatinde küçük bir dokunuş olarak tercih edilir. Yapısı yoğun şekerlidir ve protein ya da yağ bakımından belirgin bir kaynak sayılmaz; 100 gramında 98,2 g karbonhidrat bulunur. Tatlıyı fazla baskın hâle getirmemesi için ince bir katman sürmeniz veya gezdirmeniz yeterlidir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.