Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🟣
Çiçek aromalı, tatlı alkollü içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (küçük) Menekşe likörü (30 g) 75 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (küçük) · 30 g
75
KCAL / 30G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 113 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 75 kcal |
| 2 ons (iki katı) | 60 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 600 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 700 g | 1750 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Menekşe likörü, menekşe çiçeğini andıran kokusu ve tatlı, çiçeksi aroması olan alkollü bir içkidir. Tek başına az miktarda içilebilir; en çok kokteyllere ve tatlılara aroma vermek için kullanılır.
Menekşe likörü genellikle az miktarda, sade veya buzla içilir; tatlı aroması nedeniyle kokteyllerde kullanımı daha yaygındır. Cin, limon suyu ve köpüklü şarap gibi malzemelerle karıştırıldığında tadı daha dengeli olur.
Menekşe likörü en çok Aviation kokteyliyle bilinir; cin, limon suyu ve maraschino likörüne çiçeksi bir aroma ve renk katar. Ayrıca köpüklü şaraplı içeceklerde veya cin bazlı başka kokteyllerde az miktarda kullanılabilir.
Menekşe likörü tatlı, belirgin biçimde çiçeksi ve parfümsü bir tada sahiptir; bazı ürünlerde meyvemsi ya da şekerleme benzeri notalar da hissedilir. Aroması yoğun olduğundan kokteyle genellikle küçük bir ölçü eklemek yeterlidir.
Menekşe likörü yerine aynı çiçeksi tadı tam olarak veren yaygın bir alternatif yoktur. Kokteylde benzer renk için az miktarda menekşe şurubu kullanılabilir; ancak şurup alkolsüzdür ve içeceğin tatlılığını artırır, bu nedenle tarifteki diğer tatlandırıcıları azaltın.
Hayır, menekşe likörü alkollü bir içkidir; menekşe şurubu ise alkolsüz, şekerli bir aromalı şuruptur. Birbirlerinin yerine kullanıldıklarında tarifin alkol oranı ve tatlılığı değişir.
Menekşe likörü, Aviation kokteyline karakteristik çiçeksi aromasını ve soluk morumsu tonunu verir. Fazla kullanılırsa cin ve limonun önüne geçip parfümsü bir tat bırakabileceğinden ölçülü eklenir.
Her zaman değil; menekşe likörünün üretim yöntemi markaya göre değişir. Bazı ürünlerde çiçek özü veya aroması kullanılırken bazılarında farklı aroma vericiler bulunabilir; bu nedenle gerçek çiçek kullanımı bütün menekşe likörleri için söylenemez.
Menekşe likörü, krema, meyve salatası, kek ve şerbetli tatlılara çiçeksi bir koku vermek için az miktarda eklenebilir. Pişirme aromanın bir bölümünü uçurabileceğinden, soğuk kremalara veya servis öncesi soslara katmak daha belirgin sonuç verir.
Menekşe likörünü açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp serin, karanlık bir dolapta saklayın. Buzdolabı şart değildir; ısı ve güneş ışığı çiçeksi aromasını zamanla zayıflatabilir, bu yüzden şişeyi ocak veya pencere yakınında tutmayın.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.03mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (küçük) (30 g) için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Menekşe likörü, menekşe çiçeklerinin aromasıyla hazırlanan, şekerli ve alkollü bir likördür; Avrupa likör geleneğinde özellikle Fransız menekşe likörleriyle tanınır. Çiçeksi kokusu ve belirgin tatlılığı, onu tek başına içmekten çok kokteyllerde ve tatlılarda kullanılan bir içki yapar.
Türkiye’de küçük miktarlarda kokteyllere renk ve hoş bir aroma katmak için tercih edebilir, sade olarak soğuk servis edebilir ya da tatlıların üzerine gezdirebilirsiniz. Meyveli tatlarla, çikolatalı tatlılarla ve köpüklü içkilerle uyum sağlar. Beslenme açısından şekerli bir alkollü içkidir; 100 gramında 30 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir içim için kokteylde az kullanıp soda veya şekersiz bir karıştırıcıyla tamamlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.