Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥫
Vegan mayonez alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Like Mayonez (15 g) 94 kaloridir. 100 gramında 625 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 9.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 2.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
94
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 0% · Yağ 97%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 94 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 125 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 35 g | 219 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 313 kcal |
| 100 g | 100 g | 625 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 625 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Like mayonez, yumurta yerine bitkisel içeriklerle hazırlanan mayonez alternatifidir. Bu nedenle geleneksel mayonezle aynı ürün değildir; kıvamı ve tadı kullanılan tarife göre farklılık gösterebilir.
Like mayonezin tadı mayoneze benzer şekilde hafif ekşi ve kremamsıdır, ancak yumurtalı mayonezle birebir aynı olmayabilir. Soğuk servis edildiğinde sandviç ve salatalardaki diğer tatlarla iyi uyum sağlar.
Evet, Like mayonez patates salatasında kullanılabilir. Haşlanmış patatesler soğuduktan sonra ekleyin; böylece sos daha iyi tutunur ve patatesler sıcakken karıştırmaya kıyasla salata daha az sulanır.
Like mayonezi ekmek dilimlerine ince bir tabaka halinde sürerek tost ve sandviçlerde kullanabilirsiniz. Sebzeli, baklagilli veya bitkisel proteinli iç malzemelerle birlikte kremamsı bir sos görevi görür.
Like mayonez, geleneksel mayonezdeki yumurta yerine bitkisel içeriklerle hazırlanan bir alternatiftir. Ürünün tam yağ, kıvam verici ve asit düzenleyici bileşimi formülasyona göre değişebileceğinden, yalnızca adına bakarak tarifini kesinleştirmek mümkün değildir.
Like mayonez soğuk kullanım için daha uygundur. Uzun süre yüksek ısıya maruz bırakıldığında kıvamı bozulabilir veya ayrışabilir; sıcak yemeğe ekleyecekseniz ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Like mayonezi açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Ne kadar süre kullanılabileceği ürünün formülüne ve ambalajındaki saklama talimatına bağlıdır; görünüşü veya kokusu değişmiş ürünü tüketmeyin.
Like mayonezi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde emülsiyonu ayrışabilir ve pütürlü ya da sulu bir kıvam alabilir; bu nedenle ihtiyacınız kadarını alıp kalanını buzdolabında saklamak daha uygundur.
Like mayonez sıcaklık değişimleri, uzun süre açık kalma veya dondurulup çözülme nedeniyle ayrışabilir. Kullanmadan önce temiz bir kaşıkla karıştırın; ayrışma belirginse ve ürünün kokusu ya da görünüşü değişmişse tüketmeyin.
Evet, Like mayonez birçok soğuk tarifte normal mayonez yerine kullanılabilir. Soslarda ve salata karışımlarında doğrudan deneyebilirsiniz; pişirilen tariflerde ise yumurtalı mayonezle aynı sonucu vereceğini varsaymayın.
Vitaminler
E Vitamini
2.85mg · 19% GDV
K Vitamini
3.75µg · 3% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
105mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Fosfor
1.8mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
5.25mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Like mayonez, klasik mayonezin bitkisel içeriklerle hazırlanan vegan bir alternatifidir; sandviçlere, salatalara ve çeşitli soslara kremsi bir kıvam vermek için kullanılır. Yağ oranı yüksek, yoğun ve pürüzsüz bir yapısı vardır; hafif ekşimsi tadı ekmeğe sürüldüğünde ya da sebzelerle karıştırıldığında belirginleşir. Türkiye’de kahvaltıda tost ve sandviçlere ekleyebilir, patates salatasında veya ev yapımı soslarda kullanabilirsiniz. Çay saatinde atıştırmalıklarla da iyi gider. Enerjisi büyük ölçüde yağdan gelir; 100 gramında 66 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp yoğurt yerine bitkisel yoğurtla karıştırarak sos yapabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 180:1
İdeal 4:1 üzerinde (180:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.