Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Hafif mayonezli sebzeli patates salatası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Light mayonezli Amerikan salatası (150 g) 143 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 6.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.2 mg B6 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
143
KCAL / 150G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 6% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 14 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 209 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Light mayonezli Amerikan salatası genellikle haşlanmış patates, havuç ve bezelye ile kornişon turşu ve mayonezden yapılır. Ev tariflerinde sebzelerin oranı ve eklenen malzemeler değişebilir.
Türkiye’de bu adlar çoğu zaman benzer sebzeli mayonezli salatalar için kullanılır; kesin ve her yerde geçerli bir tarif ayrımı yoktur. Rus salatası diye sunulan tariflerde salam veya başka et ürünleri bulunabilir.
Light mayonezli Amerikan salatası için patates, havuç ve bezelyeyi ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayıp tamamen soğutun. Küp doğranmış kornişon turşu ve light mayonezle nazikçe karıştırın; sebzeleri ezmemek için sosu en son ekleyin.
Light mayonezli Amerikan salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında soğuk bir eşlikçi olarak iyi gider. Sandviç ve açık büfe sofralarda da sunabilirsiniz; zaten mayonezli olduğu için yanına ayrıca ağır bir sos eklemek gerekmez.
Evet, light mayonezli Amerikan salatasını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış sebzeleri önceden pişirip soğutun; salatanın sulanmaması ve taze kalması için turşu ile mayonezi servis gününe yakın ekleyip üzerini kapatarak buzdolabında bekletin.
Light mayonezli Amerikan salatası kapalı bir kapta, buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Serviste dışarıda uzun süre bırakmayın; oda sıcaklığında beklemiş salatayı yeniden soğutup tüketmek yerine atın.
Light mayonezli Amerikan salatasının sulanmaması için haşlanmış sebzeleri iyice süzüp tamamen soğutun. Turşunun fazla suyunu alın ve mayonezi sebzeler soğuduktan sonra ekleyin; sıcak sebzeler sosu inceltip salatanın kıvamını bozabilir.
Light mayonezli Amerikan salatasını daha hafif yapmak için mayonezin bir kısmını sade yoğurtla değiştirebilir, sos miktarını azaltabilirsiniz. Hazır versiyonlar işlenmiş üründür; evde hazırlamak içerikleri ve sos miktarını kendiniz belirlemenizi sağlar.
Hayır, light mayonezli Amerikan salatasını dondurmak iyi sonuç vermez. Çözündüğünde patates ve diğer sebzeler yumuşayıp su salabilir, mayonezli sos da ayrışabilir; bu nedenle küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Light mayonezli Amerikan salatasının adı, tarifin mutlaka ABD kökenli olduğu anlamına gelmez. Türkiye’de bu isim, patates ve diğer sebzelerin mayonezle karıştırıldığı salata türü için yerleşmiştir; tarifler evden eve değişebilir.
Vitaminler
B6
0.24mg · 14% GDV
C Vitamini
12.3mg · 14% GDV
K Vitamini
15.75µg · 13% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
465mg · 20% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
338mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Light mayonezli Amerikan salatası; haşlanmış patates, havuç ve bezelye gibi sebzelerin mayonezle harmanlandığı, Türkiye’de özellikle meze sofralarında sevilen bir salatadır. Ev yapımı tariflerde kornişon turşu da sıkça eklenir; malzemeler küçük küpler halinde doğranıp soğuk servis edilir.
Yumuşak patates ve sebzelerin hafif tatlılığı, mayonezin kremamsı ve hafif ekşimsi tadıyla dengelenir. Izgara etin yanında, davet sofralarında veya sandviç içinde sunabilirsiniz. Sebze ve patates ağırlıklı, ölçülü miktarda yağ içeren bir seçenektir; 100 gramı 95 kaloridir. Daha hafif bir tabak için mayonezi ölçülü kullanıp sebze oranını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.63g
Omega 6:3 oranı 30.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.