Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Daha az yağlı kaşar peyniriyle yapılan küçük boy lahmacun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Light kaşarlı fındık lahmacun (55 g) 116 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 3.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
116
KCAL / 55G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 19% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 226 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 55 g | 116 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 110 g | 231 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 165 g | 347 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Light kaşarlı fındık lahmacun, küçük boy lahmacunun üzerine daha az yağlı kaşar peyniri eklenmiş çeşididir. İnce hamur, kıymalı harç ve peynirle hazırlanır; klasik lahmacundan farklı olarak peynir içerir.
Light kaşarlı fındık lahmacun, küçük yuvarlak hamurların üzerine ince bir kıymalı sebze harcı yayılıp fırında pişirilerek hazırlanır. Pişmeye yakın üzerine light kaşar ekleyip peynir eriyene kadar fırınlayın; peynirin yanmaması için en son eklemek işe yarar.
Temel fark, light kaşarlı fındık lahmacunun üzerinde kaşar peyniri bulunmasıdır; klasik fındık lahmacun ise genellikle peynir eklenmeden kıymalı harçla yapılır. Peynirli çeşitte daha belirgin, yumuşak ve erimiş peynir tadı olur.
Light kaşarlı fındık lahmacun yanında maydanoz, limon ve soğanlı yeşillik salatası iyi gider. Peynirin yoğunluğunu dengelemek için ayran veya sade bir salata da tercih edilebilir; lahmacunun üzerine limon sıkmak yaygın bir sunum şeklidir.
Light kaşarlı fındık lahmacunda kaşar peyniri kullanılır; light ifadesi daha az yağlı bir peynir çeşidini anlatır. Evde hazırlarken rendelenmiş light kaşarı pişirmenin sonuna doğru ekleyin, böylece peynir erir ama fazla kızarıp sertleşmez.
Hayır, light kaşarlı fındık lahmacun klasik lahmacun tarifinden farklı, peynir eklenmiş modern bir çeşittir. Geleneksel lahmacunda ince hamurun üzerine kıymalı, sebzeli ve baharatlı harç konur; peynir kullanımı standart tarifin parçası değildir.
Light kaşarlı fındık lahmacun en iyi yüksek ısıdaki fırında pişer; bu yöntem hamurun tabanını gevrekleştirip üst malzemeyi hızlıca pişirir. Tavada da yapılabilir, ancak kapağı kapatmak hamurun üstünün ve peynirin pişmesine yardımcı olur.
Light kaşarlı fındık lahmacun artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden yemeden önce fırında veya tavada iyice ısıtın; buzdolabında birkaç gün içinde tüketmek lezzetini ve dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, light kaşarlı fındık lahmacun dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak tabanın daha iyi kıvam almasını sağlar.
Light kaşarlı fındık lahmacun iftarda sıcak, yanında limon ve bol yeşillikle servis edilebilir. Fındık boyu küçük olduğu için çorba ve salata gibi yemeklerle birlikte sunmak kolaydır; peynirin erimiş dokusu için servis etmeden hemen önce ısıtın.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
49.5µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
226mg · 10% GDV
Kalsiyum
88mg · 9% GDV
Fosfor
61mg · 9% GDV
Selenyum
3.85µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (55 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Light kaşarlı fındık lahmacun, Türkiye’de yapılan lahmacunun küçük, tek lokmalık boyutlara yakın bir çeşididir. İnce hamurun üzerine bu versiyonda daha hafif kaşar peyniri konur; “fındık” adı boyutunu anlatır, içinde fındık olduğu anlamına gelmez. Lahmacun fırında pişirilir ve hamuru hafif çıtır, üstü yumuşak ve peynirli olur.
Genellikle fırından sıcak çıkar çıkmaz atıştırmalık olarak yenir; sofrada salata ve ayranla da iyi gider. Yağ oranı görece düşük, karbonhidratı öne çıkan bir seçenektir. Daha ferah bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, siz de porsiyonu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.