Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lezzet Kazandibi Kaç Kalori?
Sütlü, karamelleşmiş Türk tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Lezzet Kazandibi (150 g) 212 kaloridir. 100 gramında 141 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lezzet Kazandibi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
212
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Lezzet Kazandibi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Lezzet Kazandibi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 141 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 141 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 212 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 282 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 423 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 141 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lezzet Kazandibi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lezzet kazandibi nasıl bir tatlıdır?
Lezzet kazandibi, alt yüzeyi tavada karamelize edilip kızartılan sütlü bir Türk tatlısıdır. Yumuşak muhallebi dokusu ile hafif yanık şeker aromasını bir arada sunar.
Lezzet kazandibinin dibi neden yakılır?
Lezzet kazandibinin tabanı, tatlıya adını veren kızarmış ve karamelize katmanı oluşturmak için yakılır. Amaç muhallebiyi kömürleştirmek değil, kontrollü biçimde renk ve hafif karamel tadı kazandırmaktır.
Lezzet kazandibi ile tavuk göğsü tatlısı arasındaki fark nedir?
Lezzet kazandibinde belirgin özellik, muhallebinin altının karamelize edilmesidir; tavuk göğsü tatlısında bu katman bulunmaz. İki tatlının muhallebi tabanı benzer olabilir, ancak kazandibinin kızarmış tabanı lezzet ve görünüm farkı yaratır.
Lezzet kazandibi tavuk eti içerir mi?
Lezzet kazandibi adı tek başına tavuk eti içerdiğini göstermez. Bazı geleneksel kazandibi tariflerinde ince liflere ayrılmış tavuk göğsü kullanılırken birçok güncel tarif tavuksuz hazırlanır; bu ürünün içeriği için ambalajdaki bileşen listesine bakın.
Lezzet kazandibi nasıl servis edilir; ters çevrilir mi?
Lezzet kazandibi genellikle soğutulduktan sonra kızarmış yüzeyi üstte kalacak şekilde servis edilir. Tepside hazırlanmışsa porsiyonlar kesilip spatulayla alınabilir; rulo görünümü isteniyorsa her parça kızarmış yüzü dışarıda kalacak biçimde sarılır.
Lezzet kazandibi sıcak mı, soğuk mu yenir?
Lezzet kazandibi çoğunlukla soğuk ya da iyice soğutulmuş olarak yenir. Soğuma, muhallebinin kesilecek kadar toparlanmasını sağlar ve karamelize tabakanın şeklini korumasına yardımcı olur.
Lezzet kazandibinin karamelize tabakası evde nasıl yapılır?
Lezzet kazandibinin tabanı, muhallebi tepsiye yayıldıktan sonra tepsinin altını kontrollü biçimde ısıtarak kızartılır. Isıyı eşit dağıtmak ve sürekli gözlemek önemlidir; fazla ısı tabakayı acılaştırıp yakabilir.
Lezzet kazandibi buzdolabında nasıl saklanır?
Lezzet kazandibini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis öncesinde yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu çıkarın. Sütlü yapısı nedeniyle uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yüzeyinde veya kokusunda bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Lezzet kazandibi dondurucuya konur mu?
Lezzet kazandibini dondurmak genellikle önerilmez. Çözüldüğünde sütlü muhallebinin dokusu sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir; ayrıca kızarmış tabaka eski kıvamını ve görünümünü kaybedebilir.
Lezzet kazandibinin üzerine tarçın konur mu?
Evet, Lezzet kazandibinin üzerine isteğe bağlı olarak az miktarda tarçın serpilebilir. Ancak geleneksel sunumda kızarmış karamelize yüzey öne çıkar; tarçın zorunlu değildir ve tatlının ana aromasını değiştirebilir.
Lezzet Kazandibi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Biotin
1.65µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
132mg · 19% GDV
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
227mg · 7% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
Lezzet Kazandibi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lezzet Kazandibi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lezzet Kazandibi Nedir?
Lezzet kazandibi, Türk mutfağının sütlü tatlılarından kazandibinin hazır sunulan bir çeşididir. Kazandibi genellikle süt, şeker ve kıvam verici malzemelerle pişirilir; tencerenin dibinde oluşan hafif yanık, karamelli tabaka tatlıya adını ve ayırt edici görünümünü verir.
Soğuk servis edildiğinde yumuşak, kremamsı iç kısmı ile karamelize yüzeyi hoş bir tezat oluşturur. Türkiye’de çoğunlukla yemek sonrasında tatlı niyetine yenir; çayla da sunabilirsiniz. Sütlü ve şekerli bir tatlı olduğundan daha hafif bir seçenek arıyorsanız küçük bir porsiyon tercih edebilir, meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Lezzet Kazandibi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lezzet Kazandibi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lezzet Kazandibi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lezzet Kazandibi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lezzet Kazandibi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lezzet Kazandibi ile Karşılaştır
Lezzet Kazandibi Gibi Besinler
Lezzet Kazandibi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.