Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Balkan domatesli biberli sos
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Letchok Sos (40 g) 22 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 72 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
22
KCAL / 40G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 9% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 22 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 28 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 33 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Letchok sosu, Balkan mutfağında domates ve biberle hazırlanan, leço benzeri bir sostur. Tek başına garnitür olarak yenebilir veya yumurta, et ve sebze yemeklerine eklenebilir.
Letchok sosunun temelinde genellikle domates ve biber bulunur. Soğan, sarımsak, yağ ve baharatlar tarife göre eklenebilir; bu nedenle çeşitlerin tadı ve kıvamı değişebilir.
Letchok sosunu ısıtıp garnitür olarak servis edebilir ya da yemek pişirirken tavaya ekleyebilirsiniz. Yumurta, makarna, pilav ve ızgara etle iyi gider; tuzunu yemeğin sonuna doğru ayarlayın.
Evet, Letchok sosuyla yumurta yapılır. Sosu tavada ısıtın, içine yumurta kırın ve beyazları pişene kadar kapağı kapalı tutun; kahvaltıda ekmekle servis edebilirsiniz.
Letchok sosu her zaman acı değildir; acılık kullanılan biber türüne ve tarife bağlıdır. Daha yumuşak bir tat için acı biber içermeyen çeşidi seçin veya sosu yoğurtla servis edin.
Evet, Letchok sosu soğuk yenebilir. Ekmek üstüne sürerek veya soğuk yemeklerin yanında servis ederek kullanabilirsiniz; sıcak tüketmek isterseniz tavada kısa süre ısıtmanız yeterlidir.
Letchok sosunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve ürünün ambalajındaki saklama süresi ile tüketim talimatlarına uyun.
Letchok sosu evde domates ve biberi yumuşayana kadar pişirerek yapılır. İsteğe göre soğan, sarımsak ve tatlı toz biber ekleyin; sosu daha pürüzsüz veya parçalı bırakabilirsiniz.
Letchok sosu yumurta, ızgara et, sosis, pilav ve ekmekle servis edilir. Balkan usulü bir öğün için yanına taze ekmek ve salata koyabilirsiniz.
Evet, Letchok sosu dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun kaplara koyun; çözdürdüğünüz sosun dokusu biraz değişebileceğinden kullanmadan önce karıştırıp ısıtın.
Vitaminler
A Vitamini
72µg · 8% GDV
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
E Vitamini
0.44mg · 3% GDV
K Vitamini
2.8µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
140mg · 6% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Letchok sos, Balkan mutfağında domates ve biberin pişirilmesiyle hazırlanan, yöreye göre soğan gibi ek malzemeler de içerebilen bir sostur. Sebzeler piştikçe birbirine karışır; kıvamı pürüzsüzden parçalıya, lezzeti de hafif tatlıdan daha yoğun ve biberli olana değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtanın yanına, ekmeğe sürerek ya da ızgara et ve sebzelerin yanında servis edebilirsiniz. Sebze ağırlıklı yapısıyla görece hafif bir eşlikçidir; 100 gramı 55 kalori içerir. Daha hafif bir ev yapımı seçenek için yağı ölçülü kullanın, sofrada yumurta veya yoğurtla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.