Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ev yapımı klasik bisküvi, tereyağı ve şekerle yapılan tatlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Ev yapımı lesli (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
141
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 5% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 3 adet (büyük) | 45 g | 212 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 75 g | 353 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 470 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 150 g | 705 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı lesli, tereyağı ve şekeri karıştırıp yumurta ile unu ekleyerek hazırlanan bir bisküvidir. Hamuru şekillendirip kenarları hafif renk alana kadar pişirin; tamamen soğuması kıtır dokusunu korumasına yardımcı olur.
Ev yapımı leslinin temel malzemeleri un, tereyağı ve şekerdir; klasik tariflerde yumurta da kullanılır. Kakao, vanilya veya limon kabuğu gibi eklemeler tarife göre değişebilir, ancak bisküvinin temel karakterini tereyağlı ve tatlı hamur verir.
Ev yapımı lesli hamurundaki tereyağı çok yumuşak ya da erimişse bisküviler tepside fazla yayılabilir. Hamuru şekillendirmeden önce kısa süre soğutun ve parçaları tepsiye aralıklı dizin.
Ev yapımı leslinin kıtır olması için bisküvileri içleri de pişene kadar fırında tutun ve soğurken tel ızgaraya alın. Fırından çıktığında yumuşak görünmesi normaldir; soğudukça sertleşir.
Ev yapımı lesliyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Bu şekilde birkaç gün tazeliğini korur; nemlenmiş, küflenmiş veya kokusu değişmiş bisküvileri tüketmeyin.
Evet, ev yapımı lesli hamuru dondurulabilir. Hamuru porsiyonlayıp hava geçirmeyen bir pakete koyun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve şekil verirken yumuşaklaşıyorsa yeniden kısa süre soğutun.
Ev yapımı lesli sıvı yağla yapılabilir, ancak tereyağı bisküviye daha belirgin bir aroma ve gevrek doku verir. Yağ değişikliği hamurun kıvamını etkileyebileceği için sıvı yağı azar azar ekleyin.
Evet, ev yapımı lesli çayın yanında yenebilir; tereyağlı ve tatlı tadı şekersiz çayla iyi uyum sağlar. Bisküvileri servis etmeden önce tamamen soğutun ki çaya batırıldığında dağılmasın.
Evet, ev yapımı lesliye kakao ya da küçük çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Kakao hamuru daha kuru hale getirebileceğinden kıvamı kontrol edin; çikolata parçalarını hamuru yoğurmanın son aşamasında karıştırın.
Diyabeti olanlar ev yapımı lesliyi yiyebilir, ancak un ve şeker kan şekerini yükseltebilir; porsiyon ve öğünün geri kalanı önemlidir. Kişisel beslenme planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
96mg · 4% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (30 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı lesli, tereyağı ve şekerle hazırlanan klasik, tatlı bir bisküvidir. Adı belirli bir yöreye işaret etmez; evde yapılan benzer bisküviler gibi tarifine göre şekli ve kıtırlığı değişebilir. Genellikle çayın yanında atıştırmalık olarak sunulur; kahvaltıda ya da gün içinde kahve molasında da tercih edilebilir.
Unlu ve şekerli yapısı enerji sağlar; tereyağı da yağ içeriğine katkıda bulunur. Daha hafif bir atıştırmalık isterseniz porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay veya kahve içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.