Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Protein açısından zengin tavuklu dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Lavaşlı tavuk tantuni (220 g) 453 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 48.6 g karbonhidrat, 26.8 g protein, 17.2 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 11.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
453
KCAL / 220G
Karbonhidrat
48.6g
· 18% GDV
Protein
26.8g
· 54% GDV
Yağ
17.2g
· 22% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 23% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 453 kcal | |
| Yağ | 17.2 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 968 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 48.6 g | 18% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 26.8 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 453 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| 1 adet (mini) | 120 g | 247 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 618 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 380 g | 783 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 906 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lavaşlı tavuk tantuni, küçük doğranmış tavuk etinin tantuni usulü baharatlarla pişirilip lavaşa sarıldığı bir dürümdür. Genellikle soğan, domates ve maydanozla servis edilir.
Lavaşlı tavuk tantuni, ince doğranmış tavukların sacda veya geniş bir tavada baharatlarla pişirilmesiyle yapılır. Tavuk piştikten sonra lavaş kısa süre ısıtılır, iç malzemelerle birlikte sarılır.
Lavaşlı tavuk tantuni tavuk etiyle, et tantuni ise genellikle dana etiyle hazırlanır. Tavuk daha kısa sürede pişer; baharat, doğrama biçimi ve dürümde kullanılan garnitürler benzer olabilir.
Lavaşlı tavuk tantuninin içine genellikle pişmiş tavuk, ince doğranmış soğan, domates ve maydanoz konur. Sumak, limon ve turşu sık görülen eklemelerdir; iç malzeme ustaya ve tercihinize göre değişebilir.
Lavaşlı tavuk tantuni hafif acılı da acısız da hazırlanabilir. Acılık çoğunlukla pul biber veya acı biberle ayarlanır; sipariş verirken acısız ya da az acılı isteyebilirsiniz.
Lavaşlı tavuk tantunide lavaş, daha yumuşak ve kolay sarılır hale gelmesi için ısıtılır. Sıcakken iç harcın lezzetini de daha iyi taşır; fazla ısıtılırsa kuruyup yırtılabilir.
Lavaşlı tavuk tantuni, kökeni Mersin’e dayanan tantuninin tavuklu bir çeşididir. Tavuklu ve lavaşlı sunum yaygınlaşmış olsa da tarifler ve servis biçimleri işletmeye göre farklılık gösterebilir.
Lavaşlı tavuk tantuniyi evde yapmak için tavuğu küçük doğrayıp sıcak tavada baharatlarla pişirin; kurumasını önlemek için pişerken az miktarda su ekleyin. Isıtılmış lavaşa soğan, domates ve maydanozla sarın.
Lavaşlı tavuk tantuniyi hazırladıktan sonra iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavuğun her tarafının iyice ısındığından emin olun; lavaş bekledikçe yumuşayabilir.
Lavaşlı tavuk tantuni yanında ayran veya şalgam suyu sık tercih edilir. Limon, turşu ve yeşillik de dürümün baharatlı lezzetini tamamlar; daha hafif bir eşlikçi için salata seçebilirsiniz.
Vitaminler
B3
11.22mg · 70% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
Biotin
7.04µg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
301mg · 43% GDV
Sodyum
968mg · 42% GDV
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
442mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 453 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lavaşlı tavuk tantuni, Mersin’le özdeşleşen tantuninin tavukla hazırlanan çeşididir. İnce doğranmış tavuk sacda yağ ve baharatlarla pişirilir, ardından ince lavaşa alınır. Soğan, maydanoz, domates ve sumak gibi eşlikçilerle sarılarak sunulur; yöresel tariflerde etli tantuni daha geleneksel olsa da tavuklu seçeneği de yaygındır.
Tavuk tantuniyi Türkiye’de genellikle sıcak, yanında turşu ve ayranla; limon sıkarak yiyebilirsiniz. Tavuk protein sağlar, lavaş ise öğüne karbonhidrat ekler. Daha hafif bir seçenek için az yağlı hazırlanmasını isteyip bol yeşillikle tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.03g
Omega 6:3 oranı 34.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.