Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve sebze içeren kahvaltılık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lavaşlı sebzeli omlet (220 g) 376 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 28.2 g karbonhidrat, 20 g protein, 20.2 g yağ ve 4 g lif bulunur. 43.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
376
KCAL / 220G
Karbonhidrat
28.2g
· 10% GDV
Protein
20g
· 40% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 21% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 376 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 5.17 g | 26% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 741 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 28.2 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 20 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 376 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 205 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 308 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 479 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 599 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 770 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lavaşlı sebzeli omlet, sebzeler tavada yumuşatılıp üzerine çırpılmış yumurta dökülerek hazırlanır. Yumurta pişmeye yaklaşınca lavaşı ekleyip omleti katlayabilir veya lavaşı tabakta omletin yanında servis edebilirsiniz.
Lavaşlı sebzeli omlete domates, biber, ıspanak, mantar veya soğan ekleyebilirsiniz. Sulu sebzeleri önceden tavada pişirip suyunu çektirmek, yumurtanın gevşek kalmasını ve lavaşın ıslanmasını önler.
Lavaşı, yumurta büyük ölçüde piştikten sonra ekleyin; böylece lavaş fazla yumuşamaz. Omleti lavaşla sarmak istiyorsanız lavaşı en son tavaya koyup ısıtın ve yumurtalı sebzeli kısmı içine alın.
Lavaşlı sebzeli omletin sulanmaması için domates ve mantar gibi su salan sebzeleri önce pişirip fazla nemini uçurun. Sebzeleri çiğ halde yumurtaya karıştırmak omletin yumuşak kalmasına, lavaşın da hamurlaşmasına yol açabilir.
Evet, lavaşlı sebzeli omlete beyaz peynir, kaşar veya lor ekleyebilirsiniz. Peyniri yumurta pişmeye başlarken serpin; tuzlu peynir kullanıyorsanız yumurtaya ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Lavaşlı sebzeli omleti sıcak servis edin; yanında domates, salatalık ve zeytin gibi kahvaltılıklar iyi gider. Çayla da sunabilirsiniz. Lavaşın çıtır kalmasını istiyorsanız omleti hazırladıktan sonra uzun süre bekletmeyin.
Evet, lavaşlı sebzeli omlet sahurda yenebilir; yumurta ve sebzelerle hazırlanan doyurucu bir öğün olur. Yanında su içebilir, susamayı artırabileceği için çok tuzlu peynir ve fazla tuz eklemekten kaçınabilirsiniz.
Lavaşlı sebzeli omletin sebze kısmını önceden pişirip buzdolabında saklayabilirsiniz; servis öncesi yumurtayı ekleyerek taze pişirmek daha iyi sonuç verir. Omleti tamamen önceden hazırlarsanız lavaş bekledikçe yumuşar.
Lavaşlı sebzeli omletin yanına yoğurt, ayran veya mevsim salatası yakışır. Kahvaltıda servis edecekseniz taze sebzelerle tamamlayabilir; daha hafif bir tabak için ekstra kızartma yerine salata tercih edebilirsiniz.
Artan lavaşlı sebzeli omleti kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı tercih edin; mikrodalga lavaşı daha fazla yumuşatabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
Biotin
15.62µg · 52% GDV
B2
0.62mg · 48% GDV
B5
1.89mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
741mg · 32% GDV
İyot
46µg · 31% GDV
Potasyum ⭐
455mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 376 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lavaşlı sebzeli omlet, yumurtanın sebzelerle tavada pişirilip lavaşla birlikte sunulduğu pratik, ev usulü bir yemektir. Sebzeler yumuşarken yumurta omlete doyurucu bir yapı kazandırır; lavaş da yemeği sarmaya ya da yanında yemeye yarar.
Türkiye’de kahvaltıda, hafta sonu geç kahvaltısında veya hızlı bir öğünde tercih edebilirsiniz; yanında çay ve domates-salatalık iyi gider. Yumurta protein sağlar, sebzeler de öğüne çeşitlilik katar. Daha hafif bir tabak için sebzeyi bol, pişirme yağını ölçülü tutup lavaşı ayrı sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.41g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.