Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı; lavaştan gelen karbonhidrat içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lavaşlı peynir (90 g) 288 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 13.1 g protein, 16.7 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 234 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
288
KCAL / 90G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
13.1g
· 26% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 18% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 9.18 g | 46% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 13.1 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 144 kcal |
| ½ adet (yarım) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 448 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lavaşlı peynir, peynirin lavaşla birlikte sarılması veya katlanıp ısıtılmasıyla hazırlanır. Peyniri lavaşın içine koyup kenarlarını kapatın; tavada kısık-orta ateşte, peynir eriyene kadar iki tarafını pişirebilirsiniz.
Lavaşlı peynir için kolay eriyen ve lavaştan akıp gitmeyecek bir peynir tercih edin. Kaşar yaygın bir seçimdir; beyaz peynir kullanacaksanız daha az eriyeceğini ve tadının daha tuzlu olabileceğini hesaba katın.
Evet, lavaşlı peyniri yapışmaz tavada yağ eklemeden pişirebilirsiniz. Tavayı çok kızdırmayın; kısık-orta ateş lavaşın yanmadan kızarmasına ve peynirin erimesine yardımcı olur.
Lavaşlı peynirde peynir genellikle fazla doldurulduğunda, lavaşın kenarları iyi kapatılmadığında veya ateş çok yüksek olduğunda akar. Daha az peynir kullanın, lavaşın kenarlarını içe katlayın ve orta-kısık ateşte pişirin.
Lavaşlı peynir hazırlarken kuru veya sertleşmiş lavaş yerine taze, esnek lavaş kullanın. Lavaş sertse üzerine çok az su serpip kısa süre bekletin; peyniri ortasına koyup sıkıca değil, nazikçe sarın.
Lavaşlı peynir kahvaltıda domates, salatalık ve yeşillik gibi taze yiyeceklerle iyi gider. Yanına çay da koyabilirsiniz; peynir tuzluysa sofradaki zeytin ve diğer tuzlu yiyecekleri daha ölçülü seçin.
Evet, lavaşlı peyniri önceden sarıp pişirmeden buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Lavaşın ıslanıp yumuşamaması için iç harcı fazla nemli tutmayın ve pişirmeden önce beklettiğiniz ürünü oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Artan lavaşlı peyniri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtmak için tavayı tercih edin; böylece lavaş mikrodalgadaki gibi kolayca yumuşamaz. Kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pişmiş lavaşlı peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lavaşın dokusu yumuşayabilir. Porsiyonları hava almayacak şekilde sarın, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce tavada iyice ısıtın.
Evet, lavaşlı peynir çocukların beslenme çantasına konabilir; ancak peynirli yiyecekler uzun süre sıcak ortamda bekletilmemelidir. Soğuk tutucu kullanın ve lavaşı çocuğun rahatça yiyebileceği büyüklükte sarın.
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
A Vitamini
162µg · 18% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
234mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
135mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lavaşlı peynir, peynirin ince, yumuşak lavaş ekmeğiyle birlikte sunulduğu pratik bir öğündür. Evde çoğunlukla peynir lavaşa sarılarak ya da lavaşın içine konup katlanarak hazırlanır; tavada veya sacda ısıtıldığında ekmek hafifçe kızarır, peynir de yumuşar. Kullanılan peynirin çeşidine göre tadı tuzlu ve keskin ya da daha hafif olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde hızlı bir atıştırmalık olarak yenir. Daha doyurucu olması için domates, salatalık ve yeşillikle sunabilir; tavada hazırlarken fazla yağ eklemeden de güzelce kızartabilirsiniz. Peynir protein ve kalsiyum sağlarken lavaş karbonhidrat ekler; 100 gramında 14,5 g protein bulunur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 9.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.