Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumurta bazlı, lavaş eşlikli, protein ağırlıklı öğün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Lavaşlı omlet (180 g) 401 kaloridir. 100 gramında 223 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 22.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 19.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
401
KCAL / 180G
Karbonhidrat
30.8g
· 11% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
22.3g
· 29% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 19% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 401 kcal | |
| Yağ | 22.3 g | 29% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 648 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 30.8 g | 11% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 401 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 201 kcal |
| 100 g | 100 g | 223 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 268 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 312 kcal |
| 1 adet (bütün) | 240 g | 535 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 535 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 223 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lavaşlı omlet, çırpılmış yumurtanın tavada pişirilip lavaşla birleştirilmesiyle yapılır. Yumurtayı hafifçe pişirin, lavaşı üzerine kapatıp omleti çevirin; birkaç dakika daha pişirerek lavaşın yumurtaya tutunmasını sağlayın.
Lavaşlı omletin içine peynir, domates, biber, maydanoz veya sucuk ekleyebilirsiniz. Sulu malzemeleri az kullanın; fazla su, yumurtanın iyi pişmesini ve lavaşın gevrek kalmasını zorlaştırır.
Lavaşlı omleti geniş bir spatulayla tek parça hâlinde çevirebilirsiniz. Yumurtanın altı toparlanıp piştikten sonra lavaşı üzerine koyun, tabağa kaydırıp ters çevirin ve diğer yüzünü tavada pişirin.
Lavaşlı omlette lavaş genellikle önce pişmiş yumurtanın üzerine kapatılır; omlet çevrilince lavaş tavaya gelir. Bu yöntem lavaşın kızarmasını ve yumurtayla birlikte kolayca servis edilmesini sağlar.
Evet, lavaşlı omlete peynir ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş kaşar kolay erir; beyaz peynir de kullanılabilir, ancak tuzlu olduğu için yumurtaya ekleyeceğiniz tuzu azaltın. Peyniri omlet henüz sıcakken koyun.
Lavaşlı omletin lavaşı tavada daha uzun tutulursa çıtır, kısa pişirilirse yumuşak kalır. Daha çıtır bir sonuç için tavaya çok az yağ sürün ve omlet çevrildikten sonra lavaşı hafifçe kızartın.
Lavaşlı omletin yanına domates, salatalık, zeytin ve yeşillik iyi gider. Kahvaltıda çayla servis edebilir, daha doyurucu bir tabak için yanında yoğurt veya mevsim salatası sunabilirsiniz.
Lavaşlı omleti en iyi taze hazırlarsınız; akşamdan pişirilip bekletildiğinde lavaş yumurtanın nemini çekerek yumuşar. Zaman kazanmak için iç malzemeleri önceden doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Lavaşlı omleti piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayabilirsiniz. Yumurta ve lavaş bekledikçe dokusunu kaybeder; güvenli saklama için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, lavaşlı omleti mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtabilirsiniz; ancak lavaş yumuşak kalır. Daha iyi bir doku için omleti tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ısıtın.
Vitaminler
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B12
1.17µg · 49% GDV
B2
0.52mg · 40% GDV
A Vitamini
324µg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Sodyum
648mg · 28% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
261mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 401 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lavaşlı omlet, yumurtayla hazırlanan omletin lavaşla birlikte sunulduğu pratik bir ev yemeğidir. Lavaş bazen omletin yanında servis edilir, bazen de parçalara ayrılıp yumurtayla tavada buluşturulur; tarif evden eve değişebilir. Türkiye’de özellikle kahvaltıda, acele edilen sabahlarda veya hafif bir öğün olarak tercih edilir. Yanına domates, salatalık ve çay yakışır; kalan lavaşları değerlendirmek için de iyi bir seçenektir.
Yumurtanın yumuşak, hafifçe kızarmış dokusu lavaşın ince ve esnek yapısıyla birleşir. Besin içeriğinde yumurta protein sağlarken lavaş karbonhidrat katkısı yapar; bu nedenle tek başına doyurucu bir öğün olabilir. Daha hafif hazırlamak isterseniz tavada az yağ kullanıp yanına bol taze sebze ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 19.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.