Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce, çıtır, genellikle buğday bazlı kraker
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Lavaş kraker (20 g) 86 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 2.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 4.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 20 g
86
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 20 g | 86 kcal |
| 2 adet (küçük) | 10 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 151 kcal |
| 8 adet (büyük) | 40 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 215 kcal |
| 12 adet (çok büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lavaş kraker, ince lavaş hamurunun parçalara ayrılıp fırında kurutularak çıtır hâle getirilmesiyle yapılan bir atıştırmalıktır. Sade ya da baharatlı çeşitleri bulunur; genellikle tek başına veya yanında eşlikçilerle yenir.
Lavaş kraker, ince açılmış lavaşın kesilip kuruyana ve gevrekleşene kadar fırınlanmasıyla yapılır. Evde hazırlarken parçaları tepsiye tek kat dizin; isterseniz fırına vermeden önce üzerlerine az yağ ve baharat ekleyebilirsiniz.
Lavaş kraker, humus, süzme yoğurtlu dip soslar, ezme ve peynirle iyi gider. Çıtır dokusunu koruması için üzerine sos sürmek yerine sosu ayrı bir kâsede sunup parçaları batırarak yiyin.
Lavaş kraker, lavaş ekmeğine göre daha kuru ve çıtırdır; lavaş ekmeği ise yumuşak ve esnektir. Kraker genellikle atıştırmalık veya eşlikçi olarak yenirken lavaş ekmeği dürüm yapmak ve yemek sarmak için kullanılır.
Lavaş kraker, hava almayan kapalı bir kapta ve serin, kuru bir yerde saklanmalıdır. Nem çıtırlığını kaybettirir; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabına koymayın.
Evet, lavaş kraker evde kolayca yapılır. Lavaşı küçük parçalara kesin, isterseniz az yağ ve baharat ekleyin, ardından fırında gevrekleşene kadar pişirin; yanmaması için son dakikalarda sık sık kontrol edin.
Evet, lavaş kraker kahvaltıda peynir, zeytin ezmesi veya yumurta gibi yiyeceklerin yanında yenebilir. Ekmek yerine tercih ediyorsanız, kuru ve çıtır yapısının yumuşak lavaştan farklı olduğunu göz önünde bulundurun.
Lavaş kraker bazı öğünlerde ekmek yerine eşlikçi olabilir, ancak yumuşak ekmek gibi dürüm yapmak veya yiyecek sarmak için uygun değildir. Çorbanın yanında ya da peynir ve sebzelerle birlikte sunabilirsiniz.
Evet, yumuşamış lavaş kraker kısa süre fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Düşük ısıda kontrol ederek ısıtın; soğuduktan sonra hâlâ yumuşaksa hava geçirmez kapta saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Lavaş kraker tek başına kilo aldırmaz; ancak kuru ve çıtır olduğu için fark etmeden fazla miktarda yenebilir. Porsiyonunuzu önceden ayırmak ve yanında doyurucu bir dip sos veya protein içeren bir yiyecek sunmak daha kontrollü yemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Folat
17µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Demir
0.62mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (20 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lavaş kraker, ince açılmış lavaş benzeri hamurun gevrekleşene kadar fırınlanmasıyla yapılan, genellikle buğday unlu bir atıştırmalıktır. Lavaşın kökleri Kafkasya ve Batı Asya mutfaklarına uzanır; kraker biçimi ise ekmeğin ince ve çıtır bir atıştırmalık olarak sunulmasıdır.
Hafif kavruk tadı ve kırılgan dokusuyla tek başına, çayın yanında ya da peynir, zeytin ezmesi ve yoğurtlu dip soslarla yenir. Sofraya meze olarak da koyabilirsiniz. Besin değeri ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; lif ve protein katkısı daha sınırlıdır. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında humus veya peynir tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.