Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lava Kek Kaç Kalori?
Yoğun çikolatalı, akışkan iç dolgulu kek
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lava Kek (90 g) 333 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 17.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lava Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
333
KCAL / 90G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
17.1g
· 22% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 5% · Yağ 47%
Lava Kek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 17.1 g | 22% |
| Doymuş yağ | 7.65 g | 38% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lava Kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 333 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 444 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 150 g | 555 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lava Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lava Kek nedir?
Lava Kek, dışı pişmiş kek dokusunda, ortası ise kesildiğinde akışkan çikolata dolgusunu ortaya çıkaran bir tatlıdır. Bazı tariflerde akışkanlık az pişmiş hamurdan, bazılarında ise önceden hazırlanan çikolata ganajından gelir.
Lava Kek ile sufle arasındaki fark nedir?
Lava Kek ve sufle benzer görünse de aynı tatlı değildir. Lava Kek genellikle tek porsiyonluk kalıpta pişirilir ve akışkan çikolata merkeziyle sunulur; sufle ise kabarıp hafiflemesiyle bilinir ve çoğunlukla bekletmeden servis edilir.
Lava Kek’in içi neden akışkan kalır?
Lava Kek’in merkezi, tarifteki çikolata dolgusu sayesinde ya da pişirme süresi kısa tutulduğu için akışkan kalır. Ortası tamamen sıvı hamur gibi görünüyorsa yumurtalı hamurun güvenli biçimde piştiğinden emin olmak için tarifi dikkatle uygulayın.
Evde Lava Kek nasıl yapılır?
Lava Kek yapmak için eritilmiş çikolata ve tereyağını yumurta, şeker ve unla birleştirip karışımı yağlanmış küçük kalıplara paylaştırın. Kenarları pişip ortası hafifçe sallanırken fırından alın; kalıptan çıkarmadan önce kısa süre dinlendirin.
Lava Kek fırından ne zaman çıkarılmalı?
Lava Kek’in kenarları belirgin biçimde pişmiş, üstü tutmuş ve merkezi hâlâ hafifçe sallanır durumdayken fırından çıkarılması gerekir. Fırınlar ve kalıplar farklı sonuç verdiğinden, ilk denemede tarifteki pişirme süresini yakından takip edin.
Lava Kek mikrodalgada yapılır mı?
Evet, Lava Kek mikrodalgada da yapılabilir; ancak doku fırında pişen versiyondan daha farklı olabilir. Mikrodalgaya uygun küçük bir kap kullanın ve kısa aralıklarla pişirip merkezi kontrol edin; fazla pişirmek akışkan içi kurutabilir.
Lava Kek’in içine hangi çikolata konur?
Lava Kek için genellikle bitter çikolata tercih edilir; yoğun kakao tadı tatlının şekerli hamurunu dengeler. Daha tatlı bir sonuç için sütlü çikolata kullanılabilir, ancak tarifteki şeker miktarını da göz önünde bulundurun.
Lava Kek sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Lava Kek en iyi fırından çıktıktan kısa süre sonra, sıcakken servis edilir; böylece merkezi akışkan kalır. Yanına vanilyalı dondurma veya taze meyve eklemek yaygın bir sunum tercihidir.
Lava Kek önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, Lava Kek’in hamuru kalıplara paylaştırılıp pişirmeden önce buzdolabında kısa süre bekletilebilir. Servis zamanı geldiğinde doğrudan pişirin; soğuk hamur daha uzun sürede pişebileceğinden merkezi kontrol ederek fırından alın.
Artan Lava Kek nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Artan Lava Kek’i kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp yemeden önce kısa süre ısıtabilirsiniz. Yeniden ısıtma merkezi akışkanlaştırmayabilir ve kekin dokusunu kurutabilir; en iyi sonuç için Lava Kek’i pişer pişmez servis edin.
Lava Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Demir
1.98mg · 11% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Lava Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lava Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lava Kek Nedir?
Lava kek, dışı pişmiş çikolatalı kek, ortası ise kesildiğinde akışkan kalan sıcak bir tatlıdır. Fransız restoran mutfağıyla ün kazanmış olsa da bugün pek çok ülkenin kafe ve restoran menüsünde yer alır. Hamuru genellikle çikolata, yumurta, un, şeker ve tereyağıyla hazırlanır; kısa sürede pişirilmesi içinin akışkan kalmasını sağlar.
Türkiye’de çoğunlukla restoranda ya da kafede, fırından çıktıktan hemen sonra servis edilir. Yanında dondurma veya meyve sunulabilir; kahve ve çayla da iyi gider. Çikolata ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 370 kalori içerir. Daha hafif bir tercih için küçük bir porsiyon seçebilir, dondurma yerine taze meyveyle yiyebilirsiniz.
Lava Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lava Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lava Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lava Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lava Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Lava Kek ile Karşılaştır
Lava Kek Gibi Besinler
Lava Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.