Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lav çikolata kek Kaç Kalori?
Akışkan çikolata dolgulu zengin tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lav çikolata kek (110 g) 428 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 52.6 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 22.1 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lav çikolata kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
428
KCAL / 110G
Karbonhidrat
52.6g
· 19% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
22.1g
· 28% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
Lav çikolata kek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (110 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 22.1 g | 28% |
| Doymuş yağ | 12.54 g | 63% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 231 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 52.6 g | 19% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lav çikolata kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 428 kcal |
| ½ adet (yarım) | 55 g | 214 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 311 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 90 g | 350 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 467 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 545 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 160 g | 622 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lav çikolata kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lav çikolata keki nasıl yapılır?
Lav çikolata keki; çikolata, tereyağı, yumurta, şeker ve az miktarda unla hazırlanıp fırında kısa süre pişirilir. Kenarları pişerken ortası akışkan kalır; kalıpları önceden yağlamak, kekleri kolayca çıkarmaya yardımcı olur.
Lav çikolata kekinin içi neden akışkan kalmıyor?
Lav çikolata kekinin içi genellikle fazla pişirildiği için katılaşır. Fırınlar farklı ısıtabildiğinden, kenarlar tutmuş ama orta kısmı hafifçe sallanan kekleri fırından çıkarın; kalıpta beklerken de pişmeye devam edeceklerini unutmayın.
Lav çikolata keki ne zaman fırından çıkarılmalı?
Lav çikolata kekini kenarları belirgin biçimde pişip ortası hâlâ hafifçe titrerken fırından çıkarın. Yüzeyin tamamen sertleşmesini beklerseniz içi de pişebilir; ilk denemede fırınınızı gözlemleyip sonraki pişirmeyi buna göre ayarlayın.
Lav çikolata keki ile sufle arasındaki fark nedir?
Lav çikolata keki daha yoğun dokuludur ve ortası akışkan kalacak şekilde pişirilir. Sufle ise çırpılmış yumurta akıyla kabartılır, daha hafif ve havadar olur; içinin akışkan olması temel özelliği değildir.
Lav çikolata keki hamuru önceden hazırlanabilir mi?
Evet, lav çikolata keki hamurunu kalıplara paylaştırıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Soğuk hamurun pişmesi daha uzun sürebileceği için yalnızca dakikaya güvenmeyin; kenarlar pişip orta kısmı hafifçe sallandığında kontrol edin.
Lav çikolata keki kalıptan dağılmadan nasıl çıkarılır?
Lav çikolata kekini kolay çıkarmak için kalıpları tereyağıyla iyice yağlayıp kakao serpin. Piştikten sonra kısa süre dinlendirin, kenarlarını ince bir bıçakla gevşetin ve servis tabağını kalıbın üzerine kapatarak tek hamlede ters çevirin.
Lav çikolata keki neyle servis edilir?
Lav çikolata keki en çok vanilyalı dondurma, taze meyve veya hafifçe çırpılmış kremayla servis edilir. Sıcak kekle soğuk dondurmanın kontrastı özellikle iyi gider; çilek ve ahududu gibi meyveler de çikolatanın yoğun tadını dengeler.
Lav çikolata keki mikrodalgada yapılır mı?
Evet, lav çikolata keki mikrodalgada, mikrodalgaya uygun tek porsiyonluk bir kapta yapılabilir. Ancak mikrodalga kekin dokusunu fırındaki gibi oluşturmayabilir ve kısa sürede fazla pişirebilir; bu nedenle kısa aralıklarla kontrol edin.
Lav çikolata keki dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş lav çikolata kekini soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sarıp dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak ortasını yeniden yumuşatabilir, ancak ilk pişirildiğindeki akışkan dokuyu tamamen geri getirmeyebilir.
Lav çikolata keki önceden pişirilip yeniden ısıtılır mı?
Evet, lav çikolata keki önceden pişirilip servis öncesi kısa süre ısıtılabilir; fakat içi ilk pişirildiği kadar akışkan olmayabilir. En iyi sonuç için hamuru önceden hazırlayıp kekleri servis edeceğiniz zamana yakın pişirin.
Lav çikolata kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.21mg · 16% GDV
Biotin
4.4µg · 15% GDV
A Vitamini
107.8µg · 12% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Sodyum
231mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
242mg · 7% GDV
Lav çikolata kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lav çikolata kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (110 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lav çikolata kek Nedir?
Lav çikolata kek, dışı pişmiş, ortası kesildiğinde akışkan kalan çikolatalı tek porsiyonluk bir tatlıdır. Un, yumurta, şeker, tereyağı ve çikolatayla hazırlanır; Fransız fondant au chocolat geleneğiyle anılsa da bugünkü akışkan merkezli sunumu pek çok ülkenin restoran menüsünde yer alır. Genellikle fırından çıkar çıkmaz, içi henüz sıcakken servis edilir.
Yoğun kakao tadı, hafif kabuklu dış yüzeyi ve sıcak, yumuşak merkeziyle özellikle yemek sonrası tercih edilir; yanında kahve, çay, vanilyalı dondurma ya da meyve iyi gider. Enerjisi ve yağı yüksek bir tatlı olduğundan küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir. Evde yaparken porsiyonları küçültüp meyveyle sunabilir, pişirme süresini dikkatle ayarlayarak ortasının akışkan kalmasını sağlayabilirsiniz.
Lav çikolata kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lav çikolata kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lav çikolata kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lav çikolata kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lav çikolata kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Lav çikolata kek ile Karşılaştır
Lav çikolata kek Gibi Besinler
Lav çikolata kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.