Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tortilla ekmeğinden lahmacun Kaç Kalori?
Tortilla ekmeğiyle yapılan lahmacun, ince tortilla üzerine kıymalı harç yayılır ve fırınlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tortilla ekmeğinden lahmacun (110 g) 231 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 28.1 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 7.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tortilla ekmeğinden lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
231
KCAL / 110G
Karbonhidrat
28.1g
· 10% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 18% · Yağ 32%
Tortilla ekmeğinden lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (110 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.31 g | 12% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 418 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 28.1 g | 10% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tortilla ekmeğinden lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 231 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (ince) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (kalın) | 130 g | 273 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tortilla ekmeğinden lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tortilla ekmeğinden lahmacun nasıl yapılır?
Tortilla ekmeğinden lahmacun yapmak için kıymayı rendelenmiş soğan, domates, biber, maydanoz ve baharatlarla karıştırıp tortilla üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış fırında üstü pişene ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Tortilla ekmeğinden lahmacun için hangi kıyma kullanılır?
Tortilla ekmeğinden lahmacun için dana kıyma, kuzu kıyma veya ikisinin karışımı kullanılabilir. Orta yağlı kıyma, iç harcın lezzetli kalmasına yardımcı olur; harcı tortilla üzerine kalın değil, ince ve eşit şekilde yayın.
Tortilla ekmeğinden lahmacun fırında mı tavada mı pişirilir?
Tortilla ekmeğinden lahmacun en iyi fırında, önceden ısıtılmış tepsi üzerinde pişer; yüksek ısı tabanın daha iyi kızarmasını sağlar. Tavada da yapılabilir, ancak kapağı kapatmak tortillayı çıtırlaştırmak yerine yumuşatabilir.
Tortilla ekmeğinden lahmacun ile normal lahmacun arasındaki fark nedir?
Tortilla ekmeğinden lahmacunda geleneksel açılmış hamur yerine hazır tortilla taban kullanılır. Bu yöntem yoğurma ve hamur mayalandırma gerektirmez, bu yüzden daha hızlı hazırlanır; tabanı genellikle geleneksel lahmacun hamurundan daha ince ve farklı dokudadır.
Tortilla ekmeğinden lahmacun neden yumuşak kalıyor?
Tortilla ekmeğinden lahmacun çoğunlukla harç fazla sulu veya kalın sürüldüğünde yumuşak kalır. Domates ve soğanın fazla suyunu süzün, harcı ince yayın ve lahmacunu soğuk tepsi yerine iyice ısınmış tepside pişirin.
Tortilla ekmeğinden lahmacun airfryer’da yapılır mı?
Evet, tortilla ekmeğinden lahmacun airfryer’da yapılabilir. Tortillayı hazneye sığacak şekilde yerleştirip harcı ince yayın; hava dolaşımını engellememek için üst üste koymayın ve pişerken kenarlarının fazla kurumasını önlemek için kontrol edin.
Tortilla ekmeğinden lahmacunun kıymalı harcına ne konur?
Tortilla ekmeğinden lahmacunun harcına kıyma, soğan, domates, yeşil biber, maydanoz, salça ve pul biber eklenebilir. Malzemeleri ince doğrayın veya çekin; fazla sulu bir karışım tortilla tabanını hamurlaştırabilir.
Tortilla ekmeğinden lahmacunun yanında ne servis edilir?
Tortilla ekmeğinden lahmacunun yanında limon, maydanoz, sumaklı soğan ve ayran iyi gider. Lahmacunu piştikten sonra sıcak servis edin; limonu üzerine sıkabilir veya iç harcın yoğunluğunu dengelemek için yeşilliklerle dürüm yapabilirsiniz.
Tortilla ekmeğinden lahmacun artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş tortilla ekmeğinden lahmacunu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yerken fırında veya tavada ısıtmak tabanın mikrodalgaya göre daha az yumuşamasını sağlar.
Tortilla ekmeğinden lahmacun dondurulur mu?
Evet, pişmiş tortilla ekmeğinden lahmacun dondurulabilir. Parçaları tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir pakette saklayın; çözdürdükten sonra fırında ısıtın, çünkü tortilla çözüldüğünde biraz yumuşayabilir.
Tortilla ekmeğinden lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
2.31mg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
418mg · 18% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Selenyum
7.7µg · 14% GDV
Çinko
1.21mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
231mg · 7% GDV
Tortilla ekmeğinden lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tortilla ekmeğinden lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (110 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tortilla ekmeğinden lahmacun Nedir?
Tortilla ekmeğinden lahmacun, ince tortilla üzerine kıymalı harcın yayılarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan, klasik lahmacuna pratik bir alternatiftir. Harçta genellikle kıyma, domates, biber, soğan ve maydanoz gibi malzemelerle baharatlar kullanılır; ince tabanı sayesinde kısa sürede hazırlanır.
Kenarı hafif çıtır, üzeri yumuşak ve baharatlı olur. Türkiye’de limon sıkıp maydanoz ve soğanla dürüm yaparak, yanında ayranla öğle veya akşam öğününde yiyebilirsiniz; sofraya salata da yakışır. Karbonhidratı ağırlıklı tabanına kıymadan protein gelir. Daha hafif bir öğün için harcı ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Tortilla ekmeğinden lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tortilla ekmeğinden lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tortilla ekmeğinden lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tortilla ekmeğinden lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tortilla ekmeğinden lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Tortilla ekmeğinden lahmacun ile Karşılaştır
Tortilla ekmeğinden lahmacun Gibi Besinler
Tortilla ekmeğinden lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.