Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı lahmacun Kaç Kalori?
İnce hamur üzerinde kıymalı, sarımsaklı harç; protein ve sodyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sarımsaklı lahmacun (180 g) 459 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 18.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sarımsaklı lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
459
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50.4g
· 18% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
18.9g
· 24% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 18% · Yağ 38%
Sarımsaklı lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 459 kcal | |
| Yağ | 18.9 g | 24% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 774 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 50.4 g | 18% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sarımsaklı lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 115 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 561 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 612 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 918 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı lahmacunun içine ne konur?
Sarımsaklı lahmacunun harcı genellikle kıyma, sarımsak, domates veya biber, soğan ve maydanozla hazırlanır. Malzemeler ince doğranıp baharatlarla karıştırılır ve ince hamurun üzerine yayılır; tarifler yöreye ve ustaya göre değişebilir.
Sarımsaklı lahmacun nasıl yapılır?
Sarımsaklı lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine çiğ kıymalı ve sarımsaklı harç yayılarak yüksek ısıda pişirilir. Evde harcı hamura çok kalın sürmemek, lahmacunun ince kalmasını ve kısa sürede eşit pişmesini sağlar.
Sarımsaklı lahmacun nasıl yenir?
Sarımsaklı lahmacun çoğunlukla sıcak servis edilir; üzerine limon sıkıp maydanoz ve soğan ekleyerek dürüm gibi sarabilirsiniz. Sarımsak tadını daha belirgin seviyorsanız ekstra sarımsaklı sos yerine limon ve taze yeşilliklerle dengeleyebilirsiniz.
Sarımsaklı lahmacunun yanında ne yenir?
Sarımsaklı lahmacunun yanında en sık limon, maydanoz, sumaklı soğan ve ayran tercih edilir. Taze yeşillikler ve limon, kıymalı harcın yoğunluğunu dengeler; daha doyurucu bir sofra için çorba veya salata da ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı lahmacun ile normal lahmacun arasındaki fark nedir?
Sarımsaklı lahmacunda kıymalı harca sarımsak eklenir; normal lahmacunda sarımsak bulunması şart değildir. Sarımsağın miktarı tariften tarife değiştiği için bazı çeşitlerde tadı belirgin, bazılarında ise kıyma ve baharatların arkasında hafif kalır.
Sarımsaklı lahmacun hangi yöreye aittir?
Lahmacun, Türkiye'nin özellikle Güneydoğu Anadolu mutfak kültürüyle özdeşleşmiş ince hamurlu bir yemektir. Sarımsaklı lahmacun için tek bir yöreye özgü standart tarif yoktur; sarımsağın kullanımı ve diğer harç malzemeleri bölgeye, fırına ve aile geleneğine göre değişebilir.
Sarımsaklı lahmacun evde tavada pişer mi?
Evet, sarımsaklı lahmacunu kapaklı ve kalın tabanlı bir tavada pişirebilirsiniz. Tavayı önceden ısıtın, lahmacunu yerleştirip kapağı kapatın ve hamur pişip kıymalı harç tamamen pişene kadar kontrollü ısıda tutun.
Sarımsaklı lahmacun nasıl ısıtılır?
Sarımsaklı lahmacunu en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak çıtırlaştırabilirsiniz. Tavada kapağı kapalı şekilde ısıtmak da işe yarar; mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir. Kıymalı harcın içi de iyice ısınmalıdır.
Sarımsaklı lahmacun buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş sarımsaklı lahmacunu hava almayan bir kapta buzdolabında genellikle üç güne kadar saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz kadarını ısıtın ve tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Sarımsaklı lahmacun dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş sarımsaklı lahmacunu dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutun, parçaların arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez şekilde paketleyin; yerken buzdolabında çözdürüp fırında iyice ısıtın. Böylece hamur daha az nemlenir.
Sarımsaklı lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
243mg · 35% GDV
Sodyum
774mg · 34% GDV
Çinko
3.42mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Sarımsaklı lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 459 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı lahmacun Nedir?
Sarımsaklı lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı, domatesli ve biberli harç yayılarak fırında pişirilen lahmacunun sarımsaklı çeşididir. Türkiye’nin özellikle güneydoğusuyla özdeşleşen bu yemek, yöreden yöreye değişen baharatlarla hazırlanır; sarımsak harca daha belirgin, iştah açıcı bir lezzet verir.
Fırından sıcak çıktığında kenarları ince ve hafif çıtır, üzeri yumuşak kalır. Üzerine maydanoz, limon ve sumaklı soğan ekleyip dürüm yaparak yiyebilir; yanında ayran tercih edebilirsiniz. Kıyması protein sağlarken hamur ve et, yemeği doyurucu kılar; 100 gramında 11,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol yeşillik alın ve porsiyonunuzu iştahınıza göre ayarlayın.
Sarımsaklı lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarımsaklı lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Sarımsaklı lahmacun ile Karşılaştır
Sarımsaklı lahmacun Gibi Besinler
Sarımsaklı lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.